
В феврале оборот южноуральского общепита составил почти 1,5 милрд рублей. Это меньше чем в прошлом году на 12,3% и почти столько же сколько в январе 2016 года.
Всего с начала года популярность общественного питания сократилась на 11,2%
Специалисты учли оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организации доставки готовой продукции.