Так, цены на некоторые продукты остаются стабильными: молоко (от 35,40 до 43,70), сливочное масло (341,44 – 401,67). На рыбу цены также не изменились.
Минимальная цена на тушку цыплёнка бройлера поднялась на пару рублей – от 107 рублей за килограмм. Свинина стала дешевле на 5 рублей (283 рубля за килограмм).
Из овощей подросли в цене: картофель (15 рублей вместо 11), капуста белокочанная (16 вместо 8) и морковь (19 вместо 16 рублей).
Челябинское УФАС России сообщает, что в мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. Цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары.
В фирменных торговых сетях производителей розничная цена может быть ниже оптово-отпускной цены.
