По указанию руководства следственного управления Следственного комитета РФ по Челябинской области следственными органами по данному факту возбуждено уголовное дело, предусмотренное ст. 238 УК РФ (производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности).

По информации ведомства, в больницы города с пищевым отравлением попали более 50 человек, в том числе дети. Все они незадолго до госпитализации употребили профитроли, изготовленные в цеху Копейска. Врачи диагностировали у пострадавших сальмонеллез и пищевую токсико-инфекцию.
Испорченные пирожные были обнаружены в 14 уральских магазинах. Люди, отравившиеся ими, поступали в больницу семьями. Из продажи уже изъято около 30 килограммов продукции.