Сообщить новость

Время печь куличи и красить яица

Православные магнитогорцы готовятся к Пасхе. Приводят в порядок свои дома, а завтра-послезавтра многие приступят к выпеканию праздничных куличей и покраске яиц. Какой смысл несет в себе это действо, и откуда пошла традиция красить яйца и печь куличи?

Время печь куличи и красить яица

В страстной седмице важен каждый день. Так, Великий Четверг можно назвать днем духовного очищения и покаяния, Страстная Пятница — день распятия Иисуса Христа, Великая Суббота — день скорби, а Светлое Воскресение — это сам праздничный день.

- Для того, чтобы очистить свой ум, свои чувства, призываются таким образом люди — быть внимательными к себе, к своему внутреннему миру, к душе, почаще бывать на исповеди, - поясняет клирик кафедрального собора Вознесения Господня Максим Малюшкин.

Верующие магнитогорцы стараются заглянуть в храм на этой неделе — покаяться, попросить прощения у близких, правда не у всех получается соблюдать пост в полной мере. Вот и Сергей признается: который год хочет выдержать Великий пост.

- Да, периодически ходим в храм, когда время позволяет. Ну вот сейчас, будем печь пироги, покупать яйца, красить соответственно, - говорит прихожанин собора Вознесения Господня Сергей Зайцев.

Пасхальное яйцо — символ Пасхи, так же, как и кулич и творожная пасха. Яйцо символизирует жизнь, возрождение. Творожная пасха делается в виде усеченной пирамиды и символизирует Гроб господень. А кулич олицетворяет то, как Христос вкушал хлеб с учениками, чтобы и они уверовали в его воскрешение.

- Кулич готовится из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма, сахара, яиц, молока, дрожжей и украшается разнообразными цветными шариками, яичным белком, - замешивая тесто, говорит помощник в трапезной собора Вознесения Господня Марина Пестрякова, вот уже не первый год женщина помогает готовить здесь перед святыми праздниками.

Очень важно, говорит Марина, чтобы все продукты были освящены. А печь кулич нужно обязательно в хорошем настроении, со светлыми мыслями, предварительно почитав молитву. Эти же правила распространяются и на покраску яиц. Кстати, традиция красить яица пошла оттого, что во время 40-дневного поста куры не переставали нестись, и хозяева варили яйца, чтобы они не испортились. Вареные яйца красили — так их легче можно было отличить от свежих. Кроме того, существует версия, что первое пасхальное яйцо преподнесла Мария Магдалина императору Тиберию. После чудесного воскрешения Иисуса Христа она пришла к римскому императору со словами: «Христос Воскресе!» В те времена нельзя было приходить с пустыми руками, поэтому она принесла ему в дар яичко. Однако Тиберий не поверил ее словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же, как белое яйцо не может стать красным. Но как только последнее слово слетело с его губ, яйцо тут же преобразилось в алое. С тех пор появилась традиция красить яйца. Причем изначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа. А затем их стали красить в другие цвета и заменять куриные яйца деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней. Каждый цвет что-то символизирует. Белый является райским, означает чистоту и духовность. Красный — царственный цвет, напоминает о любви Божьей к человеческому роду. Желтый, оранжевый и золотой значат богатство и достаток. Голубой цвет — это свет Пресвятой Девы, он ассоциируется с добротой, надеждой, любовью к ближнему. Зеленый, будучи слиянием голубого и желтого цветов, означает благосостояние и возрождение. Черный цвет — цвет скорби и плача. В этот цвет категорически запрещается красить пасхальные яйца.

- Сначала мы готовим раствор, добавляем таблеточку красителя сюда, полторы ложечки водички и полторы ложечки 9% -ого уксуса, а когда раствор размешается, то добавляем воды — полстакан, - рассказывает старший повар трапезной собора Вознесения Господня Ольга Набоева.

Лучше всего, если куличи готовы уже к субботе. Тогда их можно взять с собой на пасхальную службу и освятить. Обмениваясь яичками и поздравляя в день Пасхи друг друга словами: «Христос Воскресе!» — и получая в ответ: «Воистину Воскресе», — христиане исповедуют веру в воскрешение.

- Если бы воскрешения не произошло, новая вера не имела бы основания и была бы напрасной. Но Христос воскрес и явил тем самым Божественную благодать, - говорит Максим Малюшкин.

ММК использует ИИ и мобильных контроллеров для мониторинга качества продукции

Эффективный контроль качества продукции на Магнитогорском металлургическом комбинате (ПАО «ММК») обеспечивается с помощью систем цифрового анализа и мобильных контроллеров. Об этом начальник отдела контроля качества и приёмки продукции (ОКП) ПАО «ММК» Анастасия Шпак рассказал на профильном круглом столе в рамках выставки «Металл-Экспо 2025».

ММК использует ИИ и мобильных контроллеров для мониторинга качества продукции

Зимa οбeщaeт быть самой холодной зa 250 лeт

Синοптиκи пpοгнοзиpуют aнοмaльныe мοpοзы и cнeг.

Зимa οбeщaeт быть самой холодной зa 250 лeт

Стационарный пост видеофиксации в районе ООТ «Гора Пугачёва» перепрограммирован

Стационарный пост фото-видеофиксации нарушений Правил дорожного движения Российской Федерации, установленный в районе ООТ "Пугачева", по направлению движения со стороны Северного перехода в сторону проезда Мостовой, перепрограммирован и настроен на фиксацию превышения установленного скоростного режима 40 км/ч. Ранее на данном участке был установлено дорожный знак 3.24 "Ограничение максимальной скорости 20 км/ч".

Стационарный пост видеофиксации в районе ООТ «Гора Пугачёва» перепрограммирован

ММК оказал поддержку МГТУ им. Г.И. Носова в защите программы развития «Приоритет-2030»

Ежегодная защита программ развития университетов-кандидатов на участие в государственной программе «Приоритет-2030» состоялась в Московском авиационном институте. Стратегические проекты вузов оценивала комиссия под председательством заместителя министра науки и высшего образования Российской Федерации Дмитрия Афанасьева.

ММК оказал поддержку МГТУ им. Г.И. Носова в защите программы развития «Приоритет-2030»

Цифровизацию Торгового дома ММК высоко оценили на отраслевом конкурса «Лучший интернет-проект 2025»

На конкурсе «Лучший интернет-проект 2025» в рамках «Металл-Экспо 2025» Торговый дом ММК, представивший на суд жюри маркетплейс MMK-MARKET, стал победителем и лауреатом в трёх номинациях.

Цифровизацию Торгового дома ММК высоко оценили на отраслевом конкурса «Лучший интернет-проект 2025»

В Челябинске заключён под стражу местный житель, обвиняемый в убийстве знакомых

По данным следствия, в вечернее время 15 ноября текущего года в квартире одного из домов по улице Красного Урала в Курчатовском районе города Челябинска между знакомыми во время распития спиртных напитков произошла ссора. В ходе конфликта фигурант нанёс множественные удары руками и острым фрагментом горлышка стеклянной бутылки по голове и телу двух братьев 49 и 53 лет, после чего скрылся.

В Челябинске заключён под стражу местный житель, обвиняемый в убийстве знакомых

По инициативе главы города в администрации Магнитогорска состоялись ежегодные публичные слушания по проекту решения Магнитогорского городского Собрания депутатов

«Об утверждении бюджета города Магнитогорска на 2026 год и плановый период 2027 и 2028 годов». Событие собрало более 200 представителей местной власти, общественности, а также заинтересованных граждан, желающих узнать о планах бюджета и внести свои предложения.

По инициативе главы города в администрации Магнитогорска состоялись ежегодные публичные слушания по проекту решения Магнитогорского городского Собрания депутатов

Глава Магнитогорска Сергей Бердников поздравил коллектив компании «СИТНО» с днём основания предприятия и профессиональным праздником

Торжественный вечер во Дворце культуры металлургов имени Серго Орджоникидзе объединил тех, чей ежедневный труд обеспечивает магнитогорцев качественными продуктами питания.

Глава Магнитогорска Сергей Бердников поздравил коллектив компании «СИТНО» с днём основания предприятия и профессиональным праздником

Торговый дом ММК приобрёл металлотрейдера и металлопереработчика «Кама-Трейд Татарстан»

ООО «Торговый дом ММК», дочернее общество ПАО «Магнитогорский металлургический комбинат» (ПАО «ММК»), завершило сделку по приобретению 100% долей в компаниях ООО «Кама-Трейд Татарстан» и ООО ТД «Кама-Трейд Татарстан».

Торговый дом ММК приобрёл металлотрейдера и металлопереработчика «Кама-Трейд Татарстан»

В Карталах следователем СК России устанавливаются обстоятельства инцидента в одной из школ

В средствах массовой информации сообщается, что 14 ноября текущего года в одной из школ города Карталы Челябинской области 14-летняя девочка во время урока нанесла удар деталью от маникюрных ножниц в шею учителю.

В Карталах следователем СК России устанавливаются обстоятельства инцидента в одной из школ
Вверх
18+