16:29: Информации об отмене занятий в школах нет
Сообщить новость

Два с половиной повара. Открытая кухня 23 сентября в 11.00 на ТНТ

На открытой кухне сегодня самый настоящий девичник! Подруги невесты устроили ей такой сюрприз! Девчонки научаться готовить домашнюю пиццу, сами сделают для нее тесто. И какой девичник без сладкого? На десерт - шоколадный фондан!
Два с половиной повара. Открытая кухня 23 сентября в 11.00 на ТНТ
Два с половиной повара. Открытая кухня 23 сентября в 11.00 на ТНТ
Фото: ТНТ

Белая пицца

Ингредиенты:

Тесто:

Сметана — 300 г

Мука — 170 г

Сливочное масло — 150 г

Сахар — 1 ч.л.

Щепотка соли

Начинка:

Рикотта — 500 г

Сметана — 4 ст.л.

Пармезан — 200 г

Голубой сыр «горгонзола» - 200 г



Приготовление:

Для теста смешать сливочное масло со сметаной, добавить муку. Размять тесто до эластичного состояния и убрать на 15 минут в холодильник.

Начинку для пиццы с сыром сделать из сметаны и риккоты, посолить поперчить, натереть пармезан на крупной терке. Горгонзолу размять руками.



Пицца прошутто

Ингредиенты:

Томаты резанные (пилатия) — 500 г

Пармезан — 200 г

Прошутто — 200 г

Крупные маслины — 5 шт.

Крупные оливки - 5 шт.

Руккола — 100 г

Лук - ½ шт.

Чеснок — 3 зубчика

Оливковое масло — 1 ст.л.

Соль, специи по вкусу



Приготовление:

Сделать томатный соус из консервированных помидоров в собственном соку, мелко нарезанного лука и чеснока и столовой ложки оливкового масла. Тесто выложить на противень, залить соусом и сверху выложить все ингредиенты: пармезан и горгонзоллу - на белый соус из сметаны и риккоты, прошутто и маслины на томатный соус. Запекать в разогретой духовке до 200 С на 15 минут.

Рукколу на красную пиццу добавить перед подачей.



Фондан

Ингредиенты:

Какао порошок — 6 ст.л.

Сливочное масло — 360 г

Темный шоколад — 300 г

Коричневый сахар — 200 г

Яйца — 6 шт.

Мука — 250 г



Приготовление:

Сначала взбить 6 яиц и 200 граммов сахара до белой пены. 300 граммов сливочного масла и столько же горького шоколада растопить на водяной бане.

Полстакана муки смешать с пакетиком разрыхлителя. Объединить все ингредиенты и перемешать. Формы смазать сливочным маслом и посыпать какао.

Выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 5-15 минут в зависимости от желаемой густоты десерта. Подать с ванильным мороженым!

Мошенники придумали новый способ обмана

Теперь злоумышленники ищут жертв на маркетплейсах.

Мошенники придумали новый способ обмана

В Магнитогорске пропал мужчина

Волонтеры распространяют ориентировку.

В Магнитогорске пропал мужчина

Российский планшет KVADRA_T успешно прошел 250 тест-кейсов

Специалисты лаборатории МегаФона по исследованию устройств завершили тестирование планшета KVADRA_T на соответствие стандартам связи и корректность работы во всех современных сетях. Планшет, разработанный компанией YADRO, успешно прошел шесть этапов испытаний и две сессии верификации.

Российский планшет KVADRA_T успешно прошел 250 тест-кейсов

Магнитогорцам напоминают о необходимости регистрации недвижимости в ЕГРН

В администрации города объяснили, почему важно внести сведения в реестр.

Магнитогорцам напоминают о необходимости регистрации недвижимости в ЕГРН

Магнитогорец похитил телевизор из квартиры знакомого

Мужчина пришл в гости и вынес чужую технику.

Магнитогорец похитил телевизор из квартиры знакомого

«Металлург» уступил сопернику в шестом матче полуфинала

Встреча в Екатеринбурге завершилась со счетом 5:3.

«Металлург» уступил сопернику в шестом матче полуфинала

В медсанчасти Магнитогорска провели уникальную операцию

Эндоваскулярную эмболизацию ветвей коленной артерии в медицинском учреждении планируют поставить на поток.

В медсанчасти Магнитогорска провели уникальную операцию

«Сквер останется зеленым»: в мэрии Магнитогорска ответили на возмущение горожан

Ранее в соцсетях магнитогорцы публиковали фотографии из сквера Металлургов. Сейчас там начали реконструкцию — первым делом приступили к обрезке и спилу деревьев. Это возмутило некоторых местных жителей.

«Сквер останется зеленым»: в мэрии Магнитогорска ответили на возмущение горожан

Под Магнитогорском произошло смертельное ДТП

Три человека погибли в Абзелиловском районе.

Под Магнитогорском произошло смертельное ДТП

В Магнитогорске мужчина оформил кредит на горожанку без ее ведома

Местный житель приходил домой к пенсинерке для помощи по дому. В один из дней пожилая женщина обнаружила, что задолжала банку, хотя никаких займов не брала.

В Магнитогорске мужчина оформил кредит на горожанку без ее ведома

В Магнитогорске продают бывший колледж за 1,2 млн

Здание выставляется на торги не в первый раз.

В Магнитогорске продают бывший колледж за 1,2 млн
Вверх
18+