ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
В Челябинской области малолетние абу-бандиты жестоко избили незнакомца возле бара
В Магнитогорске двое 17-летних подростков едва не забили до смерти мужчину в ночь с субботы на воскресенье возле рестобара "Чичигага".
Предприниматели Магнитогорска активно меняют вывески
В июне в стране был принят закон о защите русского языка. Согласно этому закону, некоторые надписи и названия должны быть переведены на русский язык. Изменения вступят в силу в марте следующего года.
6 декабря на сцене Дворца творчества детей и молодёжи мы узнаем, кто из юных красавиц станет Снегурочкой года
Участницы в своих выступлениях могут претворить свои фантазии, продемонстрировав как традиционное, так и тематическое «космическое» выступление.
По 25 октября в Челябинской области проходит 35-й областной фестиваль профессиональных театров «Сцена-2025»
Открытие состоялось в Магнитогорском академическом драматическом театре имени А. С. Пушкина спектаклем «Утиная охота».
Вдоль улицы Уральской между проспектами Карла Маркса и Ленина начали снос аварийных деревьев
Руководство городской больницы №2, МГТУ имени Г.И. Носова и жители близлежащих домов, обеспокоенные состоянием растений, обратились с этой просьбой в администрацию Ленинского района.
Отделение СФР по Челябинской области предоставляет ветеранам спецоперации путёвки на санаторно-курортное лечение в реабилитационные центры Соцфонда
С 2025 года Отделение Социального фонда России по Челябинской области предоставляет дополнительную поддержку участникам специальной военной операции. Демобилизованные жители региона, имеющие удостоверение ветераны боевых действий, могут бесплатно проходить санаторно-курортное лечение и медицинскую реабилитацию в центрах Социального фонда России.
Сотрудники Госавтоинспекции выявили факт управления автомобилем «ВАЗ 2110» несовершеннолетним водителем
За рулём оказалась 15-летняя девочка-подросток.
Сразу три курорта ММК стали победителями туристического фестиваля «Диво России»
Принадлежащие Магнитогорскому металлургическому комбинату (ПАО «ММК») санаторно-курортные объекты завоевали награды XII Всероссийского туристического фестиваля «Диво России». Торжественная церемония подведения итогов конкурса прошла в Севастополе.
Промышленному туризму на ММК исполнилось 7 лет
Исполнилось 7 лет со старта промышленного туризма на Магнитогорском металлургическом комбинате. Над проектом работала целая команда специалистов, включавшая руководство Магнитогорского металлургического комбината, отдел стратегического развития, управление информации и общественных связей, управление охраны труда, корпоративный центр «Персонал» и многие другие подразделения промышленного гиганта.
В Магнитогорске состоится личный приём Уполномоченного по правам человека в Челябинской области Юлии Сударенко
Приём будет проходить 22 октября с 12 часов в здании администрации города по адресу проспект Ленина, 72.
