ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
В Магнитогорске в результате ДТП пострадал 11-летний пользователь СИМ
Сотрудники Госавтоинспекции устанавливают обстоятельства дорожно-транспортного происшествия.
ЦКС обновил контейнеры в Магнитогорском кластере
Центр коммунального сервиса продолжает работу по обновлению контейнерного парка. В этот раз модернизация затронула посёлки Димитрова, Брусковый, Новогорняцкий и Берёзки в Магнитогорске. Там долгие годы пользовались старыми проржавевшими баками объёмом 0,75 куб. м. В настоящее время силами ЦКС эти ёмкости заменены. На смену пришло 53 новых металлических контейнера.
В Челябинске возбуждено уголовное дело по факту хулиганских действий с участием несовершеннолетних
В вечернее время 5 августа текущего года поступила информация о массовом конфликте с применением оружия, в том числе с участием несовершеннолетних, в районе памятника им. В.И. Курчатова в Центральном районе города Челябинска.
ММК Wild Fest 2026 - главный мультифестиваль Южного Урала
В конце августа южноуральские курорты Магнитогорского металлургического комбината вновь объединят тысячи атлетов, любителей активного отдыха и меломанов со всей страны.
ММК открыл экскурсионный маршрут «Секреты метизного дела» для широкого круга посетителей
Экскурсионный маршрут «Секреты метизного дела», ранее ориентированный преимущественно на школьников и студентов, теперь доступен для широкого круга посетителей. Маршрут разработали в 2020 году. Он входит в топ-17 лучших туристических продуктов Челябинской области и региональный путеводитель по промышленному туризму.
В эту субботу, 8 августа, в городском курорте «Притяжение» вновь будет празднично
В этот день пройдёт сразу два крупных мероприятия. В 16 часов в Амфитеатре состоится финал уникального проекта «Королевы спорта». Он проводится уже пятый год на территории городского курорта «Притяжение» под патронажем фонда «Я — женщина».
Улица Зеленцова станет четырёхполосной — движение перекрывать не будут
В Магнитогорске стартовала масштабная реконструкция улицы Зеленцова — одна из ключевых частей программы к 100-летию города. Узкая двухполосная дорога протяжённостью 2 768 метров превратится в современную четырёхполосную магистраль.
Сотрудники Госавтоинспекции выявили поддельный полис ОСАГО
Водитель, предъявивший такой документ, доставлен в отдел полиции для дальнейших разбирательств.
Центр занятости населения Магнитогорска приглашает участников специальной военной операции и членов их семей на ярмарку трудоустройства
Мероприятие состоится 6 августа с 14:00 по адресу: улица Советская, 178/1 (1‑й этаж ЦЗН).
Глава Магнитогорска Сергей Бердников вошел в десятку лучших руководителей городов России
По данным «Национального рейтинга» Центра информационных коммуникаций «Рейтинг», он занял седьмое место среди глав 88 городов страны за июнь-июль 2026 года.
