ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
В Притяжении прошёл праздник для детей
Организатором которого выступил профсоюз Группы Магнитогорского меткомбината.
В Магнитогорске снова пройдёт фестиваль воздушных шаров
Зрелищное событие запланировано на период с 16 по 21 июля. Однако погода может внести свои коррективы, как это было в прошлом году.
Около 500 жителей региона с инвалидностью получили от Отделения СФР компенсацию стоимости полиса ОСАГО в 2026 году
Отделение Социального фонда России по Челябинской области компенсирует 50% стоимости ОСАГО для жителей региона с инвалидностью. Мера поддержки предназначена для граждан, которым автомобиль нужен по медицинским показаниям.
Челябинская таможня выявила нелегальную партию курительных систем почти на 19 млн рублей
Инспекторы МАПП «Бугристое» (Челябинская таможня) обнаружили в составе сборного груза незадекларированные товары. 18,9 тысяч электронных систем доставки никотина пытались провезти из Республики Казахстан в город Екатеринбург без подтверждающих документов.
Инновационная продукция ММК – на «ИННОПРОМЕ-2026»
Магнитогорский металлургический комбинат представляет новинки продуктовой линейки в рамках Международной промышленной выставки «ИННОПРОМ-2026», открывшейся в Екатеринбурге.
В Магнитогорске зарегистрировано два ДТП с участием несовершеннолетних
В результате происшествий пострадали 16-летний велосипедист и 14 летний пользователь СИМ.
Лето – идеальное время, чтобы наконец заняться собой и проверить свои силы в выполнении нормативов ГТО
Тёплая погода, длинный световой день и отпуска создают все условия для активных тренировок и успешной сдачи испытаний.
Состоялся торжественный вечер выпускников Магнитогорского государственного технического университета имени Г.И. Носова
В этом году из стен одного из ведущих вузов Урала вышли 2079 молодых специалистов. Все они прошли подготовку по одному из более 140 направлений высшего и среднего профессионального образования.
В Управлении МВД России состоялось торжественное мероприятие
Мероприятие посвящено 90-летию со дня образования Государственной автомобильной инспекции.
В поликлинике медсанчасти Магнитогорска готовят открытие нового рентген-кабинета
Магнитогорский меткомбинат завершает масштабный ремонт на медицинском объекте.
