ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
О ходе подготовки объектов ЖКХ Магнитогорска к работе в зимних условиях доложила начальник управления транспорта и коммунального хозяйства Татьяна Смольянинова
Подготовка объектов жилищно-коммунального хозяйства, энергетики и социальной сферы Магнитогорска к работе в осенне-зимний период 2026-2027 годов началась в мае текущего года.
Школьники из Магнитогорска завоевали спецприз на Всемирных играх роботов в Пекине
Ребята из Магнитогорска успешно выступили на World Robot Contest в Китае.
Глава Магнитогорска Сергей Бердников принял участие в открытии нового манежа на базе конного парка «Клевер»
Площадка позволит проводить в городе соревнования всероссийского уровня.
Отделение Соцфонда произвело корректировку доплат к пенсии шахтерам и летчикам в августе
В Челябинской области перерасчёт пенсии коснулся 1 591 работника угольной промышленности и 414 специалистов лётных экипажей воздушных судов гражданской авиации, имеющих право на ежемесячную доплату за специальный стаж. Выплаты скорректированы с учётом страховых взносов, поступивших от работодателей в прошлом году.
На стадионе имени Елены Елесиной завершился третий соревновательный день Спартакиады народов России по лёгкой атлетике
Серебро и две бронзы завоевали челябинцы.
Сотрудники Госавтоинспекции задержали 16-летнего водителя скутера
В отношении родителей рассматривается вопрос о привлечении к ответственности.
ММК поможет собрать детей в школу
В преддверии нового учебного года Группа ММК совместно с благотворительным фондом «Металлург» по традиции окажет материальную поддержку семьям своих сотрудников.
В России определены сроки школьных каникул на будущий учебный год
Для первоклашек предусмотрены дополнительные дни отдыха.
Ребята из Магнитогорска стали призёрами чемпионата России по пожарно-спасательному спорту
В Саранске прошёл чемпионат России по пожарно-спасательному спорту.
Магнитогорский художник получил золотую медаль международного конкурса за монументальный проект
Недавно были подведены итоги весеннего сезона конкурса «Звезда виртуоза» 2026 года.
