ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
Сотрудники полиции задержали водителя такси, осуществлявшего движение по встречной полосе и создававшего угрозу лобового столкновения
В Магнитогорске продолжается областная профилактическая акция "Такси".
70% жителей региона с инвалидностью приобретают средства технической реабилитации с помощью электронного сертификата
С начала 2026 года Отделение СФР по Челябинской области направило 1,9 млрд рублей на обеспечение жителей региона техническими средствами реабилитации с помощью электронных сертификатов.
Полицейские Магнитогорска установили и задержали подозреваемого в совершении нескольких преступлений
В дежурную часть Отдела полиции «Ленинский» УМВД России обратился житель города 2002 года рождения. Он сообщил о том, что оставил на крыльце одного из жилых домов свой велосипед, а вернувшись, обнаружил его пропажу.
В Магнитогорске полицейские провели для школьников урок цифровой безопасности
На базе Центра правовой информации «Библиотека Крашенинникова» сотрудники УМВД России организовали познавательное мероприятие для учащихся городских школ.
Подготовка к новогоднему оформлению Магнитогорска уже начинается
Праздничное настроение горожанам помогут создать не только городские площадки, но и украшенные витрины, фасады и входные группы заведений.
По результатам тайного голосования депутаты МГСД единогласно избрали главой города Сергея Бердникова
Депутаты городского Собрания собрались на очередное заседание. Основным вопросом в повестке стали выборы главы города.
В Магнитогорске определили сильнейших спортсменов региона по спортивному туризму
С 23 по 25 октября прошли два значимых спортивных события: областные соревнования по спортивному туризму на пешеходных дистанциях «Золотая осень» и традиционный Кубок города Магнитогорска. Эти соревнования стали важным событием для любителей спортивного туризма, собрав лучших представителей спортивных клубов Челябинской области.
3 ноября в Магнитогорске искусство сменит сезоны – и каждый откроет свою часть вечера
Всероссийская акция «Ночь искусств» развернётся сразу на двух площадках.
Центр занятости населения Магнитогорска приглашает жителей на ярмарку трудоустройства
Она состоится 29 октября.
В администрации города состоялась церемония вручения государственных наград родным погибших бойцов специальной военной операции
В музее администрации города Магнитогорска прошла торжественная и в то же время траурная церемония. Исполняющий обязанности главы города Максим Москалев вручил государственные награды родственникам военнослужащих, погибших в ходе СВО и удостоенных посмертных наград за мужество и отвагу.
