ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
ММК и Р7 будут совместно внедрять российское офисное программное обеспечение
Магнитогорский металлургический комбинат и разработчик офисной среды для совместной работы Р7 подписали соглашение о сотрудничестве в сфере информационных технологий. Его основная задача – внедрение отечественного офисного программного обеспечения в рамках программы импортозамещения ММК.
В Челябинской области с октября вырастут тарифы на свет и тепло
Это второе повышение цен на жилищно-коммунальные услуги в этом году.
С 1 сентября обновят правила приёма матерей на работу
Работодатели будут обязаны принимать на работу женщин с детьми до 3-х лет без испытательного срока. Об этом напомнил член комиссии ОП РФ по общественному контролю и работе с обращениями граждан Евгений Машаров.
Более 836 млн рублей перечислено Отделением Соцфонда родителям Челябинской области по новой семейной выплате
Новую семейную выплату от Отделения Социального фонда России по Челябинской области уже получили почти 28 тысяч работающих родителей региона.
С 17 по 19 августа в Магнитогорске пройдут всероссийские соревнования среди студентов по пляжному волейболу
Участниками турнира станут спортсмены, представляющие вузы и регионы России.
В Магнитогорске стартовал ежегодный конкурс «Доступная среда для каждого»
Целью которого является повышение условий доступности для инвалидов и других маломобильных групп населения объектов инфраструктуры города.
В парке "Лукоморье" пройдёт спартакиада МЧС России
20 августа в парке отдыха «Лукоморье» состоится первый этап Спартакиады по настольному теннису среди Главных управлений МЧС России Уральского федерального округа.
С 14 по 16 августа сотрудники Госавтоинспекции выявили и пресекли свыше 290 нарушений в сфере безопасности дорожного движения
В ходе надзорной деятельности выявлены 10 водителей в состоянии опьянения, трое из них управляли транспортными средствами в нетрезвом виде повторно.
В Магнитогорске на девочку опрокинулся торговый лоток и она чудом выжила
Двое суток ребёнок буквально находился между жизнью и смертью. Только грамотные действия медиков смогли вытащить её с того света, но девочке пришлось удалить почку.
Все школы Челябинской области с 1 сентября переходят на единую цифровую платформу
Типовое облачное решение «Моя школа» – это региональный компонент ФГИС «Моя школа».
