ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
Перепланировке в квартире быть?
Управление Росреестра по Челябинской области и филиал ППК «Роскадастр» по Челябинской области развеивают мифы, возникающие в процессе проведения перепланировки помещений. Южноуральцы не знают, как можно законно сделать перепланировку.
Челябинская область признана экспертом России в сопровождении участников СВО: наш опыт представили на Всероссийской неделе охраны труда
Среди лучших Российских практик сопровождения военнослужащих, представленных в рамках X Всероссийской недели охраны труда (ВНОТ-2025), проект Челябинской области «Вектор жизни — работа для СВОих». Проект нашего региона признан, как один из самых эффективных в стране. Практика рекомендована Минтрудом России для тиражирования в других регионах.
Центры занятости региона помогают работодателям в реализации квоты по трудоустройству инвалидов
В России с 2022 года действует обновлённый механизм исполнения квоты по трудоустройству инвалидов, предоставляющий работодателям гибкий и альтернативный способ выполнения обязательств. Квота считается выполненной не только при прямом найме, но и через соглашения с другими организациями, включая некоммерческие.
Порядок отказа в возбуждении уголовного дела
Полномочиями принимать решение об отказе в возбуждении уголовного дела обладают руководитель следственного органа, следователь, дознаватель.
Сотрудники Госавтоинспекции зарегистрировали два ДТП с участием несовершеннолетних
По данным фактам сотрудники полиции проводят административное расследование, выясняют все обстоятельства произошедших ДТП и устанавливают очевидцев происшествий.
Магнитогорским академическим драматическим театром имени А.C. Пушкина, Магнитогорским театром оперы и балета в полном объёме выполнены плановые показатели муниципального задания на 2024-2025 годы
Общее количество показов спектаклей, концертов и других мероприятий составило около 1500 единиц, в том числе 23 новых театральных и концертных постановки, которые посетили более 650 тысяч зрителей.
В Магнитогорске прошло торжественное чествование победителей смотр-конкурса «Мой сад - души отрада»
Как пояснил председатель городского Совета ветеранов Александр Макаров, конкурс проводится традиционно уже много лет. Участники - самые трудолюбивые садоводы-ветераны. В этом году на участие было подано 52 заявки, конкурсная комиссия районных Советов ветеранов представила к награждению 16 победителей.
В Магнитогорской картинной галерее скоро откроется персональная выставка Андрея Григорьева «Между…»
Магнитогорская картинная галерея представляет персональную выставку члена Союза художников России – Андрея Григорьева из Магнитогорска. Экспозиция объединяет живопись, графику и арт-объекты, демонстрируя многогранность таланта и стремление автора к исследованию пограничных состояний в искусстве.
Ученики ДШИ №1 спели на выборах
12, 13 и 14 сентября в Магнитогорске проходили выборы депутатов Магнитогорского городского Собрания и выборы депутатов Законодательного Собрания Челябинской области.
