ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
С 1 октября в России меняются условия семейной ипотеки
Как считают эксперты, ипотека станет адреснее, а проценты вырастут.
На «Госуслугах» появился сервис для подготовки брачного договора
На государственном портале теперь можно подготовить проект брачного договора, чтобы в случае развода не было проблем с разделом имущества.
На трассе Южноуральск — Магнитогорск перевернулся микроавтобус: пострадали пять человек
ДТП произошло ночью на 157-м километре автодороги Южноуральск — Магнитогорск.
Андрей Разин отстранён от работы главным тренером «Металлурга»
Хоккейный клуб «Металлург» принял решение временно отстранить Андрея Разина от управления командой.
Настольная игра о Магнитогорске вышла в финал всероссийского конкурса «Родная игрушка»
Историческая настольная игра «Мой Магнитогорск», созданная в рамках молодёжного просветительского проекта «Игры про любимый город к 100-летию Магнитогорска», вошла в число лучших проектов страны.
В «Притяжении» откроется новое пространство развлечений «Траектория»
В Центре развлечений городского курорта «Притяжение» готовят открытие нового места для активного отдыха и развлечений. Проект получил название «Траектория».
ММК начал производство продукции из атмосферостойкой стали
На Магнитогорском металлургическом комбинате освоена технология изготовления металлопроката с повышенной стойкостью к атмосферной коррозии.
В Магнитогорске прошли торжественные мероприятия, приуроченные ко Дню учителя
Представители Магнитогорского металлургического комбината (ММК), администрации города и депутатского корпуса поздравили работников сферы образования с профессиональным праздником. Основные торжества развернулись во Дворце творчества детей и молодёжи и во Дворце культуры металлургов имени Серго Орджоникидзе.
В Магнитогорске близится к завершению работа по обновлению системы уличного освещения
Не соответствующие нормам светильники меняют на светодиодные, а на новых объектах освещение устанавливают с нуля. Работы затрагивают пешеходные переходы, улицы и внутриквартальные территории.
В Магнитогорске на базе МГТУ имени Г.И. Носова прошёл региональный слёт «Хранителей истории»
Участниками стали 258 представителей команд Движения Первых из муниципалитетов Челябинской области.
