ЮНЕСКО отметило японскую кухню как кулинарный феномен с богатой историей. Особо выделили традиции, связанные с предпочтением натуральных продуктов, подвергающихся минимальной обработке, а также особый праздничный, в том числе новогодний стол. Отдельно отметили продукты, используемые для приготовления, такие, как рис, рыба, овощи, травы и дикорастущие плоды.
Кроме японской кухни в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли и другие традиции, связанные с кулинарией. Например, традиция употребления турецкого кофе, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии, грузинский метод изготовления вина и приготовление южнокорейской капусты кимчи.
Несколько лет назад в список ЮНЕСКО вошли кухни Мексики, Греции, Италии, Испании и Морокко, французское застолье и турецкая трапеза кешкек.
Японская кухня вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
Инновационная продукция ММК – на «ИННОПРОМЕ-2026»
Магнитогорский металлургический комбинат представляет новинки продуктовой линейки в рамках Международной промышленной выставки «ИННОПРОМ-2026», открывшейся в Екатеринбурге.
В Магнитогорске зарегистрировано два ДТП с участием несовершеннолетних
В результате происшествий пострадали 16-летний велосипедист и 14 летний пользователь СИМ.
Лето – идеальное время, чтобы наконец заняться собой и проверить свои силы в выполнении нормативов ГТО
Тёплая погода, длинный световой день и отпуска создают все условия для активных тренировок и успешной сдачи испытаний.
Состоялся торжественный вечер выпускников Магнитогорского государственного технического университета имени Г.И. Носова
В этом году из стен одного из ведущих вузов Урала вышли 2079 молодых специалистов. Все они прошли подготовку по одному из более 140 направлений высшего и среднего профессионального образования.
В Управлении МВД России состоялось торжественное мероприятие
Мероприятие посвящено 90-летию со дня образования Государственной автомобильной инспекции.
В поликлинике медсанчасти Магнитогорска готовят открытие нового рентген-кабинета
Магнитогорский меткомбинат завершает масштабный ремонт на медицинском объекте.
Сегодня день рождения отмечает генеральный директор ПАО «ММК» Павел Владимирович Шиляев
Более 30 лет его профессиональная жизнь неразрывно связана с Магнитогорским металлургическим комбинатом. Под его руководством ММК реализует масштабные производственные, экологические и цифровые проекты, укрепляя позиции одного из лидеров отечественной металлургии.
В Челябинске определились первые победители Кубка полпреда в УрФО для защитников Отечества
В областной столице проходит II Кубок полномочного представителя Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе для защитников Отечества. Соревновательная программа стартовала 30 июня. В первый день участники из шести регионов УрФО разыграли первые комплекты наград в стрельбе с применением электронного оружия и шахматах.
10 июля в 19:00 на территории городского курорта «Притяжение» состоится Международный фестиваль моды и музыки «Половодье 2026»
Фестиваль объединит дизайнеров из различных регионов России. В программе — показы авторских коллекций одежды, созданных участниками конкурса. После дефиле будет работать шоурум, где будут представлены изделия дизайнеров.
Людям с большим весом дали совет по сну
Люди с большим весом часто сталкиваются с трудностями при засыпании: долгим поиском удобной позы, потливостью и общим дискомфортом. Сон нередко оказывается прерывистым и чутким, а утром вместо бодрости ощущается усталость. Эксперты бренда товаров для сна Олеся Солодкова и Марина Власова рассказали, как людям с большим весом организовать спальное место для более комфортного сна.
