За 2011 год санитарные врачи проверили 1 126 объектов образования и выявили более 4 тысяч нарушений при организации питания. Как выяснилось, продукты в эти учреждения поставляются без документов о качестве, сроки годности продуктов не соблюдаются, посуда обрабатывается неправильно, у сотрудников пищеблоков нет данных о медицинских обследованиях и прививках. На виновных наложили 3 тысячи административных штрафов и вынесли 354 предупреждения.