Сообщить новость

Свинину, в которой нашли кишечную палочку, потребовали переработать в колбасу

Россельхознадзор потребовал утилизировать некачественную продукцию известной челябинской фирмы – в свином мясе обнаружена кишечная палочка.

Свинину, в которой нашли кишечную палочку, потребовали переработать в колбасу
Свинину, в которой нашли кишечную палочку, потребовали переработать в колбасу

Как сообщает ведомство организация подверглась внеплановой проверке с целью установления исполнения ранее выданного предписания.

В результате прошлой проверки ЗАО постановили утилизировать кишечное сырье без идентификационной маркировки и ветеринарных сопроводительных документов, а также предоставить результаты лабораторного исследования свинины (14 полутуш общей массой 637 кг), свиного шпика (27 коробок), 10 кг сухого молока, 11,2 кг яичного порошка. Эти продукты не имели ветеринарных сопроводительных документов.

Новая проверка показала, что кишечное сырье утилизировано. На основании лабораторных заключений в свинине нашли бактерии группы кишечной палочки, в шпике свином выявлено превышение содержания КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов). В результате компании предписали свинину и шпик переработать на вареную или варено-копченую колбасу, а сухое молоко и яичный порошок утилизировать из-за невозможности установления срока годности.

Предприятие обязано в кратчайшие сроки выполнить постановление и отчитаться перед надзорным органом.

В Магнитогорске появился свой Хатико, который уже год ждёт своего хозяина на улице

Мужчина сидит в тюрьме, а животному подыскивают нового владельца.

В Магнитогорске появился свой Хатико, который уже год ждёт своего хозяина на улице

В Челябинской области на подростка напала собака

Следственный комитет проводит проверку.

В Челябинской области на подростка напала собака

За костры в лесу будут наказывать строже

Штрафы вырастут в несколько раз.

За костры в лесу будут наказывать строже

Ремонт дорог продолжается

В Магнитогорске снова перекрывают движение автомобилей из-за ремонта

Ремонт дорог продолжается

Губернатор Челябинской области предложил новые меры поддержки бизнеса

Он внес в Заксобрание сразу несколько законопроектов.

Губернатор Челябинской области предложил новые меры поддержки бизнеса

Прогноз погоды в Магнитогорске на выходные

Дождливые выходные не для уличного отдыха

Прогноз погоды в Магнитогорске на выходные

В Магнитогорске водолазы очистили дно Урала

Городской пляж готовят к купальному сезону.

В Магнитогорске водолазы очистили дно Урала
Вверх
18+