В ресторанах не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, не выполнялся производственный контроль, а в прямой контакт с едой были допущены сотрудники, не прошедшие медицинский осмотрах. В двух отобранных смывах были найдены бактерии группы кишечной палочки.

Всего же было взято 53 пробы пищевых продуктов. Одна из них, «нагетсы куриные» не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.

По данным фактам возбуждено 9 дел об административных правонарушениях, в том числе одно дело - в отношении юридического лица.

Отметим, что в Челябинской области тоже начались проверки ресторанов «Макдональдс», а в Москве представители Роспотребнадзора уже закрыли несколько заведений.