Поэтому при выборе продукта необходимо:

- осмотреть его упаковку – она должна быть целой, без вмятин и порезов. Помните, упаковка создана для сохранности содержимого;

- с помощью органов чувств оценить внешний вид изделия, его запах, цвет, а так же провести осмотр на наличие посторонних включений. Помните, фрукты и овощи должны быть без помятостей, пятен и без нарушения целостности кожуры; в замороженных продуктах не должны быть большие смерзшиеся куски льда; на поверхностях продуктов должны отсутствовать следы порчи и плесени; консервированные продукты должны быть без дефектов (бомбаж, подтеки, пробоины);

- ознакомиться с этикеткой – внимательное чтение этикетки позволит Вам узнать информацию не только о наименовании продукта и его изготовителе, а так же о составляющих продукта, дате изготовления, сроке годности и об условиях хранения.

Помните, слова «дата изготовления» могут быть заменены словами «дата производства»; указание срока годности продуктов осуществляется с использованием следующих слов «годен до», «годен», «годен до конца», «употребить до», при этом для продуктов со сроком годности до 72 часов указывается час, число, месяц; со сроком годности от 72 часов до 3х месяцев – число, месяц и год; со сроком годности более 3х месяцев – месяц и год.

Кроме того, приобретать продукты питания нужно только в местах организованной торговли (магазинах, официальных рынках), где каждый потребитель имеет право потребовать на продукт товаросопроводительные документы.

Если приобретенный продукт оказался некачественным, то он подлежит возврату или обмену. В данном случае в соответствии со ст. 18 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей» потребителю необходимо обратиться к продавцу либо производителю товара с письменной претензией, составленной в 2х экземплярах, а так же оставить свой отзыв в книге отзывов и предложений.Отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющих факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований.