За месяц стоимость многих продуктов выросла в разы. Так, если по данным на 1 декабря 2014 средняя цена сахара была 35 рублей, то в январе уже 49. В отдельных магазинах цифра достигла 70 рублей.
За последний месяц 2014 выросла в цене и без того дорогая гречка: с 55 до 65 рублей. Зафиксирована и максимальная стоимость в 112 рублей. При этом производители сбавили стоимость тонны крупы на 12 тысяч рублей. Подорожали и макароны из пшеничной муки высшего сорта — на 20 рублей: с 35 до 55.
На 8 рублей изменилась стоимость десятка яиц в сторону повышения: с 48 рублей до 56. Некоторые магазины увеличили цену до 72 рублей.
Что касается овощей и фруктов, то их стоимость также подросла. Яблоки подорожали в среднем на 10 рублей: покупатель теперь отдает 75 рублей за килограмм отечественных и 95 — за кило импортных. На 35 рублей стали дороже помидоры. Средняя цена за килограмм составила 140 рублей, максимальная — 215. Почти в два раза подорожали огурцы: с 95 до 180 рублей. Максимальный ценник — 240 рублей.
Изменилась цена на молоко и молочные продукты. В среднем килограмм творога 9 % подорожал на 15 рублей: теперь он стоит 180 рублей вместо 165. Максимальная цена — 349. На два рубля в сторону повышения изменилась средняя цена молока 2,5 % жирности: с 42 до 44 рублей. Обновлен и максимуму — 55 рублей. На 7 рублей подорожало молоко 3,2% жирности. Зафиксирована и максимальная цена в 80 рублей.
После праздников в 2 раза подешевел импортный сыр: средняя цена упала с 650 до 330 рублей. Зато на 20 рублей подорожал отечественный. На 1-2 рубля подешевел хлеб из муки первого сорта, отечественный рис, на 6 рублей - масло подсолнечное.