Главный свидетель гастрономических поединков на «Домашнем», Костя Цзю рассказал, как воюют свекрови с невестками, и как он участвует в «Кулинарных дуэлях».

Кулинарный мастер-класс от Кости Цзю

В процессе съемок Костя Цзю продемонстрировал свой метод отбивания мяса.

Костя Цзю: «Я очень люблю мясо. Пробуя его в лучших ресторанах мира, я видел, как отбивают мясо профессиональные повара – они делают это исключительно руками. Вот и я нанес пару ударов».

Костя Цзю и … картошка

В одном из выпусков шоу свекровь не побоялась отругать ведущего за неумение чистить картошку. Никто не пострадал.

Костя Цзю: «Я умею чистить картошку, но обычным ножом. А вот ножом специальным мне никогда ее чистить не приходилось. В одном выпуске я должен был помочь участнице, мне дали эту штуку, и в итоге она отказалась от моих «услуг».

Скандалы и слезы

Одна из героинь не выдержала напряжения и решила сбежать прямо со съемочной площадки.

Костя Цзю: «Как-то, когда свекровь донимала невестку, та очень долго терпела, пропускала оскорбления мимо ушей. Предел ее терпению настал неожиданно: она вдруг сняла фартук и ушла. Пришлось искать правильные слова, чтобы успокоить обеих героинь и вернуть невестку на съемочную площадку. Свекровь тогда получила от меня предупреждение и в дальнейшем старалась держать себя в руках».

Все средства хороши

Участница программы ничего не приготовила.

Костя Цзю: «На нашей дуэли есть правило: на приготовление блюда дается 45 минут. За это время участницы должны успеть сделать его, выложить на тарелку и накрыть крышкой. Я несколько раз предупреждал, что времени остается немного. Участница же не торопилась, параллельно упрекала невестку за то, что та ничего не умеет. В итоге, когда время вышло, она успела выложить на тарелку только листочки салата, само же блюдо осталось в духовке».

Как насолить сопернице

В борьбе за звание главной хозяйки на кухне свекрови демонстрируют чудеса изобретательности.

Костя Цзю: «Одна из героинь сумела втайне от ведущего, телекамер и сына подсыпать соль в блюдо невестки. Сделала это незаметно, когда блюда уже были приготовлены. Мы с героем начали пробовать, я ем и чувствую одну соль, а ему нравится! Мы съели еще по кусочку – ему вкусно, а у меня опять только соль. Так я и мучился, пока мы не разобрались в чем дело».

«КУЛИНАРНАЯ ДУЭЛЬ»

с понедельника по четверг

в 14:00 на «ДОМАШНЕМ»