Специалисты утверждают, что этот продукт способствует ускорению обмена веществ и препятствует накоплению жира, сообщает информационно-аналитический журнал ZiV.ru.
Изучив 1000 добровольцев и их рацион, образ жизни и вес, пришли к выводу, что скорость накопление жира была минимальной у тех людей, которые не отказывали себе в шоколаде, употребляя, но, не злоупотребляя им, регулярно. Независимо от наличия физических нагрузок, любители шоколада оставались в нормальной форме. В связи с этим ученые утверждают, что употребление в пищу шоколада способствует ускорению обменных процессов в организме, нормализации давления и кровообращения. Полезным в этом плане является только черный шоколад, так как содержит минимальное количество сахара и различных добавок. Употребляя шоколад в разумных количествах, можно уменьшить свой вес, так как его углеводы быстро расщепляются в организме и также быстро расходуются.