Одним из лидеров среди овощей по росту цен оказалась белокочанная капуста. Она стала дороже в среднем в 1, 4 раза. Дороже всего сейчас капуста в Смоленской и Новгородской областях. Также существенно выросли цены на виноград, помидоры и огурцы . Морковь подорожала на 26,5 процентов, лук, свекла и груши — на 24 процента.

Среди круп больше всего подорожали рис, горох и фасоль. На них, а также на основные виды рыбы, цены поднялись на 7,5 — 8,5 процентов.

Чай стал дороже на 7,5%, кофе натуральный, масло оливковое, маргарин и перец черный (горошек) - на 6,6-7,1 процента.

Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце января 2015 года составила 3 592,5 рубля и за месяц выросла на 8,3 процента. В Уральском федеральном округе, к которому относится Челябинская область, цены оказались выше средних по стране: стоимость продуктовой корзины в нашем регионе составила 3 783,2 рубля.