Согласно данным мониторинга, почти на 22 процента подешевела гречневая крупа. Минимальная оптово-отпускная цена за 1 кг составила 54,51 рублей. Также значительно снизилась оптовая цена на тушку цыпленка бройлера – 83,98 рублей вместо 104,5 рублей. На 6 процентов уменьшилась цена на окорок свиной – 272,76 против 291,06.
Выросли в цене горбуша (на 1,3%), скумбрия (10%), лосось (2,45%) и карась (7,7%). Неизменными остались цены на сельдь и минтай.
УФАС обращает внимание на то, что цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети.
«Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары. Также сообщаем, что в фирменных торговых сетях производителей розничная цена может быть ниже оптово-отпускной цены», – уточняют в ведомстве.
