В результате проверки специалисты выяснили, что некоторые производители подняли цены на тушку цыплёнка бройлера и свиной окорок на четыре-пять процентов. Отпускная цена на тушку цыплёнка колеблется от 112 до 122 рублей за килограмм.

На полпроцента выросли цены на свинину высшего сорта. Сейчас её средняя цена составляет 275 рублей за килограмм. Цены на говядину не изменились.

По той же цене, как и неделю назад, производители продают и молоко. Сейчас средняя оптовая цена за один литр составляет 42 рубля. Сохранили свои позиции цены на большинство видов рыбы, кроме горбуши. На неё цены снизились на 15-20 процентов. Сейчас её отпускная цена составляет от 160 до 200 рублей за киллограмм.

Челябинское УФАС России сообщает, что в мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. Цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары. В фирменных торговых сетях производителей розничная цена может быть ниже оптово-отпускной цены.