В августе на большинство наблюдаемых видов овощей и фруктов отмечалось сезонное снижение цен. Так, морковь стала дешевле на 29,6 процентов, свёкла, лук и картофель - на 22,3-26,8 процентов, огурцы и помидоры свежие, капуста белокочанная, бананы, виноград - на 11,2-19,8 процентов. Стали дороже апельсины, лимоны и чеснок (4-11 процентов).

Цены на рыбу снизились на 0,8 процентов, рыба живая и охлажденная, консервы подорожали на 0,8-2,2 процентов. Стали выше цены на сыры, крупы, шоколад и кондитерские изделия. Подскочили цены и в ресторанах быстрого питания на 0,8 процентов.

Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце августа 2015г. Составила 3 583,9 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 4,8 процентов (с начала года выросла на восемь процентов).