Факты фальсификации молочных и мясных продуктов в 9 % подтверждены результатами лабораторных исследований. Так, в образцах молочной продукции жирно-кислотный состав жировой части не соответствовал жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Производители использовали немолочные виды сырья, добавляли растительные масла. Образцы колбасных изделий не соответствовали требованиям по наличию животного белка, жировой ткани, эластичных волокон и костной ткани.

Изготовителями фальсифицированной продукции являются:

- ООО «Сагиров-Молоко» (Самарская область, г. Нефтегорск);

- ОАО «Бакалымолоко» (Республика Башкортостан, с. Бакалы);

- ООО «Урал Молоко» (Челябинская область, г. Южноуральск);

- ООО «Южский молочный завод» (Ивановская область, г. Южа);

- ТОО «ДЕП» (Республика Казахстан, г. Костанай);

- ООО «Арча» (Республика Татарстан, г. Арск);

- ООО «Золотой Дом» (г. Челябинск);

- индивидуальный предприниматель Кощеев А.А. (Свердловская область, г. Березовский);

- индивидуальный предприниматель Павлова А.С. (Республика Башкортостан, г. Туймазы).

По результатам контрольно-надзорных мероприятий Управлением вынесены предписания об изъятии из оборота 202 партий фальсифицированной мясной и молочной продукции общим объемом более 2 тонн. К административной ответственности за производство и оборот фальсифицированной пищевой продукции привлечены изготовители, поставщики и продавцы. Всего вынесено 13 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 140 тыс. рублей; подано 2 иска в суд в защиту неопределенного круга потребителей, по решению суда наложено 2 штрафа на сумму 40 тыс. рублей.

В адрес Федеральной службы по аккредитованию направлено 6 писем для приостановления или прекращения действия деклараций соответствия; 4 материала направлены в адрес органов по сертификации на отзыв сертификатов соответствия. В Управления Роспотребнадзора, на территории которых расположены изготовители фальсифицированной продукции, направлено 8 информаций для принятия мер в соответствии с действующим законодательством.

Роспотребнадзор продолжает работу по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной продукции.