С января по октябрь 2015 года почти на 20% выросли продажи коньяка и коньячных напитков (включая бренди и кальвадосы). Южноуральцы стали чаще покупать водку и ликероводочные изделия, а также шампанские и игристые вина. Продажи в среднем увеличились на 5%.

Менее популярными стали напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%). Их продажи с начала года сократились на 42,2%. Сократился спрос и на пиво (на 13,2%), а также на напитки, изготавливаемые на основе пива (на 16,8%). Незначительно упали продажи на винодельческую продукцию.

Тем не менее, в абсолютном алкоголе лидерство поделили пиво и водка, включая ликёроводочные изделия – почти 80%.