
В прошлом году сельскохозяйственные предприятия меньше, чем в 2014, продали картофеля, других овощей (на 33 тысячи тонн), молока (на 10 тысяч тонн) и шерсти, незначительно уменьшилось количество реализованного скота и птицы.
Вместе с тем южноуральцы стали чаще покупать яйца (1,2 млрд штук) и масло (20,3 тысяч тонн). За пять лет южноуральские сельхозпроизводители стали больше реализовывать зерно, яйца и картофель, мясо скота и птицы, но всё меньше продают молоко и мёд.