За последнюю неделю поставщики снизили цены на 3-6% на цыплёнка. Теперь килограмм птицы обойдётся от 86,9 до 126 рублей. Немного подешевел свиной окорок – 245 рублей за килограмм.
Из овощей в два раза дороже стала капуста свежая белокочанная: 28,54 рубля вместо 19. Картофель стоит около 8 рублей, а лук репчатый – 11.
Стабильны цены на говядину, рыбу, масло и молоко.
В мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. Цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары. В фирменных торговых сетях производителей розничная цена может быть ниже оптово-отпускной цены.
