Как оказалось, цветы и трава знают об окружающем мире гораздо больше, чем мы ранее предполагали. К примеру, растения способны «слышать» приближение насекомых и чувствуют, когда их начинают есть. Ученые доказали, что при травмировании листьев, растения выбрасывают специальные химические вещества.
«В отличие от животных растения не могут убежать от опасных условий. Вместо этого у них сформировалась система защиты от стресса, которая позволяет им ощущать окружающую среду, помогает распознавать опасность и соответствующим образом реагировать», - сообщают авторы исследования.
Специалисты провели эксперимент, распыляя воду на растения. Выяснилось, что при попадании капель на листья, происходили изменения тысяч генов. Реакция начиналась через несколько минут после стресса. В среднем реакция завершалась в течение получаса. Ученые доказали, что реакция была вызвана физическим контактом. Как оказалось за прикосновение отвечают два белка, помогающие растениям реагировать на стресс.
