Если дорогостоящие продукты премиум-класса, такие как высококачественные сыры, некоторая рыба, вызывают у экспертов вопросы, то с остальными продуктами в регионе проблем нет, уверяют в минсельхозе.

Сейчас Южный Урал полностью обеспечен мясом птицы и свининой. Причем излишки этих продуктов компании даже поставляют в Китай. Итальянскую пасту на прилавках заменили макароны из Челябинска. По качеству не хуже, зато дешевле. Область стала лидером по выращиванию огурцов, помидоров, редиса и зелени. А недостаток фруктов, говядины и сыра компенсирует ввоз из разрешенных стран: Аргентины, Бразилии и Таджикистана. Кроме того представители минсельхоза рассказали, что через год челябинский молочный комбинат планирует начать выпуск собственного сыра.

Запрет на ввоз продуктов из стран Евросоюза, США, Канады и Австралии ввели в 2014 году. А в конце июня эмбарго продлили еще на полтора года. До конца 2017го.