Шашлыки хранили в тазу для белья. Прокуратура проверила элитный мясной бар города

В один из мясных баров города, расположенному по адресу Завенягина, 8А, наведались сотрудники Прокуратуры Правобережного района г. Магнитогорска совместно с контролирующими органами для того, чтобы провести проверку соблюдения законодательства в сфере реализации алкогольной продукции, а также санитарно-эпидемиологического законодательства.

Шашлыки хранили в тазу для белья. Прокуратура проверила элитный мясной бар города

«В ходе проверки был обнаружен ряд нарушений. Так, например, суп для посетителей находился в замороженном состоянии в мешках для завтрака без какой-либо маркировки. Для приготовления мясных продуктов и салатов со свежими овощами использовался один и тот же инвентарь. При этом дезинфекция посуды не проводилась в связи с отсутствием дезинфицирующих средств в баре. Сотрудники прокуратуры также обнаружили, что ветошь, используемая для хранения мяты и петрушки, сушится и хранится в туалете», - раасказал заместитель прокурора района, юрист 1 класса В. Е. Ботвинкин.

В мясном баре было установлено нарушение товарное соседство: мясные продукты, пельмени хранятся вместе с мороженым, сырое мясо хранится с квасом, зеленью и порубленной капустой.

Особую изобретательность сотрудники бара проявили при разморозке куриных полуфабрикатов: процедуру проделывали на обычной плите.

Основная направленность данного бара — мясные блюда. Но именно они вызывают массу вопросов. Так, замаринованное мясо для шашлыка в элитном заведении города хранят в пластиковом тазике, предназначенном для стирки вещей! А те шашлыки, что уже приготовили заранее, хранятся в большом количестве на шампурах в холодильном отделении. Но и это еще не все. Здесь же по соседству находились просроченные колбаски.

«Более того, в мясном баре отсутствовала лицензия на реализацию алкогольной продукции. Реализация алкогольной продукции велась без документов, подтверждающих ее легальность и безопасность, без сертификатов и деклараций соответствия, товарно-транспортных накладных. Также, в мясном баре не велся журнал розничной продажи алкогольной продукции, сведения о ее реализации не передавались в единую государственную автоматизированную информационную систему учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС)», - отметил Владислав Евгеньевич Ботвинкин.

По требованию прокуратуры района сотрудниками полиции изъято 8 ящиков небезопасной алкогольной продукции.

По фактам выявленных нарушений в Арбитражный суд Челябинской области направлено заявление о привлечении ООО «Барбекю» к административной ответственности по ч. 3 ст. 14.17 КоАП РФ (реализация алкогольной продукции в отсутствие лицензии). Санкция данной статьи предусматривает наказания в виде административного штрафа в размере от двухсот тысяч до трехсот тысяч рублей с конфискацией продукции, оборудования, сырья, полуфабрикатов, транспортных средств или иных предметов, использованных для производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, либо без таковой.

Также в отношении организации возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 14.19 и ч. 3 ст. 14.16, ст. 6.6 КоАП РФ которые соответственно направлены для рассмотрения в Росалкогольрегулирование по УрФО, отдел полиции «Правобережный» УМВД России, территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Челябинской области.

Сотрудники ГИБДД стали встречаться со школьниками и онлайн

В режиме видеоконференции состоялся урок безопасности.

Сотрудники ГИБДД стали встречаться со школьниками и онлайн

Магнитогорцев просят посмотреть записи своих видеорегистраторов

Нужна информация о недавней аварии с выпавшей из машины женщиной на перекрестке улицы Советской и 50-летия Магнитки.

Магнитогорцев просят посмотреть записи своих видеорегистраторов

Аварийная суббота: лобовое столкновение на Зеленцова, двойное ДТП на Казачьей переправе

Сразу в нескольких районах города в этот день произошли аварии. Некоторые из них затруднили движение автомобильным потокам.

Аварийная суббота: лобовое столкновение на Зеленцова, двойное ДТП на Казачьей переправе

В Челябинской области семья отсудила 30 тысяч у детсада за покалеченного ребенка

4-летний мальчик на прогулке получил сотрясение головного мозга.

В Челябинской области семья отсудила 30 тысяч у детсада за покалеченного ребенка

В Копейске двое неизвестных избили врача-травматолога во время приема

ЧП произошло в городской больнице № 1. В ночное время в травматологическое отделение пришли несколько молодых людей.

В Копейске двое неизвестных избили врача-травматолога во время приема

Надевайте коньки. В Магнитогорске приступили к заливке хоккейных коробок во дворах

В этом году к заливке готовы 52 хоккейных коробки. Их число по сравнению с прошлым годом не изменилось.

Надевайте коньки. В Магнитогорске приступили к заливке хоккейных коробок во дворах

Три школьника заболели COVID-19. Статистика заболеваемости за сутки

На утро 5 декабря в регионе подтверждено 28150 случаев заболевания COVID-19. При том за последние сутки число заболевших увеличилось на 303 человека. Из них — три школьника.

Три школьника заболели COVID-19. Статистика заболеваемости за сутки

Магнитогорская организация снабжала магазины просроченной рыбой

Срок годности горбуши и зубатки истекли ещё в августе и сентябре.

Магнитогорская организация снабжала магазины просроченной рыбой
Вверх
18+