Согласно данным доклада об объеме и структуре продажи алкогольных напитков населению с января по сентябрь жители региона выпили 1 359 тыс. дкл в абсолютном алкоголе. Это на 3,3% больше, чем в прошлом году.
Южноуральцы отдают предпочтения крепким напиткам. Продажи коньяка, коньячных напитков, включая бренди и кальвадосы выросли на 22,4%. Продажи пива же, напротив, сократились на 8%. Упал спрос и на напитки, изготавливаемые на основе пива. Тем не менее в структуре продаж алкогольных напитков преобладает пенный напиток.
А вот водку, вино и шампанское стали употреблять больше, так же как и слабоалкогольные напитки (с содержанием этилового спирта не более 9%).
