В программе соревнований шуточные состязание по метанию пельменя, пельменный хоккей, гонки пельменей и варенников, вилочный дартс. Откроет «олимпиаду» традиционный парад участников, кульминацией которого станет зажжение гигантской кастрюли.

Кроме того, у участников есть шанс попасть в историю. На мероприятии будет составлена «Уральская книга рецептов пельменей». Предложить свой может каждый кулинарный мастер.

«Уральские пельмени на Николу зимнего – это традиция завершать год мероприятием, которое является ключевым в сфере событийного туризма области. Идея с олимпиадой понравилась всем, сейчас ведем переговоры с производителями, чтобы предоставили нам «спортивные снаряды» для наших состязаний, – отметил начальник управления туризма министерства культуры Челябинской области Виктор Ткачев. – Ежегодно зимний гастрономический фестиваль собирает большое количество горожан. В прошлом году у нас было три тысячи посетителей, хотелось бы, чтобы в этот раз количество гостей выросло до пяти тысяч».

Праздник Николы зимнего связан с именем Николая Чудотворца. В народном календаре на этот день заготовлена следующая примета: «Коли зима до Николина дня след заметёт, дороге не стоять».