По данным статистов в феврале 2017 года южноуральцы потратили на рестораны, кафе и столовые 1615,7 млн рублей. Это выше на 4,3% (в сопоставимых ценах) к соответствующему периоду предыдущего года. Всего же за два месяца жители региона заплатили за еду 3211,9 млн рублей.