Навруз - в переводе с персидского означает Новый день. Празднуется он в период весеннего равноденствия - в этом году его дата пришлась на 21 марта. Этот праздник знаменует приход весны и начало земледельческих работ.
У мусульман считается, что с этого дня приходит долгожданная весна. На праздник вся семья собирается за столом, на котором помимо обычных блюд, традиционно присутствуют семь предметов, среди которых яблоки, уксус, тимьян и другие. Обязательны также на праздничном столе большой каравай и сосуд с водой, в котором плавает зелёный лист, что символизируют плодородие.
Гостей праздника в субботу ждут народные игры, танцы и угощения.