Ряд нарушений нашли в столовой и мясном магазине

У одних отсутствовали документы о безопасности продукции, у других не было специального места для хранения ножей и топора.

Ряд нарушений нашли в столовой и мясном магазине
Фото: архив

Специалисты Россельхознадзора проверили столовую на Калинина, 14. Предприниматель не смог предоставить ветеринарно-сопроводительные документы на 12 кг филе куриного, на 24 кг четвертин цыплят-бройлеров.

«По закону, продукты животноводства должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения; граждане, осуществляющие заготовку, переработку, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны выполнять указанные требования, и при производстве партии, перемещении подконтрольного товара, переходе права собственности на подконтрольный товар обязаны оформлять ветеринарно-сопроводительные документы», — сообщили в ведомстве.

На предпринимателя составили административное дело по ч. 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Ему грозит штраф до 20 тысяч рублей.

Сотрудники Россельхознадзора нашли нарушения ещё у одного коммерсанта. В магазине по проспекту Карла Маркса, 16 на момент проверки в помещении распила мясных туш отсутствовало специальное место для хранения ножей и топора.

«Не было инструкции по мойке и дезинфекции пилы и ножей, хранение поступающего охлажденного мяса осуществлялось с нарушением требований действующих Технических Регламентов Таможенного союза, а именно туши, полутуши и четвертины висели вплотную, соприкасаясь между собой и стеной холодильной камеры. У предпринимателя отсутствовал входящий ветеринарно-сопроводительный документ на конину, который должен быть оформлен в системе ФГИС „Меркурий“», — рассказали в ведомстве.

На предпринимателя составили акт и вручили предписание, чтобы нарушения были устранены. В противном случае грозит штраф до 5 тысяч рублей.

Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)», в «Инстаграм» или по электронной почте 313304@bk.ru.

В Магнитогорске на пешеходном переходе сбили мужчину

Он госпитализирован в травматологию.

В Магнитогорске на пешеходном переходе сбили мужчину

Магнитогорцев приглашают принять участие в выставках

Работы принимают с 26 октября по 11 ноября.

Магнитогорцев приглашают принять участие в выставках

Магнитогорцам расскажут о прямых выплатах пособий

На вопросы ответят специалисты фонда социального страхования.

Магнитогорцам расскажут о прямых выплатах пособий

Прогноз погоды на понедельник

26 октября ожидается переменная облачность. На утро синоптики прогнозируют дождь. Температура воздуха днём составит плюс 6 градусов, ночью — минус 2. Ветер подует с северо-запада со скоростью до 19 м/с.

Прогноз погоды на понедельник

На Челябинскую область надвигается шторм

Публикуем рекомендации МЧС.

На Челябинскую область надвигается шторм

В Магнитогорске, в отличие от других городов, не боятся ходить в кино

Эксперты выяснили, как проводят досуг в период пандемии россияне в разных регионах.

В Магнитогорске, в отличие от других городов, не боятся ходить в кино

В Челябинской области таксисты вышли на помощь медикам

Перевозчик выделил для Магнитогорска и Челябинска 31 автомобиль.

В Челябинской области таксисты вышли на помощь медикам
Вверх
18+