19 июля стартовал конкурс рецептов традиционной кухни. Проводится он онлайн и продлится до 10 августа. Конкурс приурочен к грядущему фестивалю «Крынка», участники которой и поборются за главный приз. Однако участие могут принять и все желающие, которые интересуются национальной кухней.

На конкурсе принимаются рецепты с кратким описанием истории блюда (где, когда, как получен рецепт), а также фото или видео поэтапного приготовления. Рецепты принимаются до 10 августа press.arkaim@mail.ru и размещаются в группе вКонтакте на страничке фестиваля «Крынка» https://vk.com/krynkafest.

Участники фестивали и коллективы поборются в номинации «фирменный рецепт», пользователи соцсетей — в номинации «семейный рецепт». Победителя определит жюри, с состав которых входят сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала. Победитель получает приглашение на фестиваль «Крынка» и возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.

«Старт конкурсу дает наш методист Татьяна Демешко. Она специально испекла фирменный пирог „Аркаим“, который всегда готовит к открытию фестиваля „Крынка“. Кстати, некоторые наши сотрудники тоже готовы поделиться рецептами. Лично у меня есть один старинный рецепт казачьего шулюма, который на днях собираюсь исполнить. Надеюсь, нашу инициативу поддержат», — прокомментировал начальник отдела популяризации культурного наследия Антон Бубнов.

Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)», в «Инстаграм» или по электронной почте 313304@bk.ru.