Об этом говорится в обзоре Института Конъюнктуры Аграрного Рынка (ИКАР).
Подробности рассказал исполнительный директор аналитического центра "СовЭкон" Андрей Сизов: "Рост розничных цен будет замедляться на птицу. Увидим мы и продолжение роста цен на крупы, но это не история 2010 года, когда у нас цены выросли на гречку в разы, темпы роста будут ниже. Увидим сохранение темпов роста цен на хлеб, что связано с высокими темпами роста цен на пшеницу и пшеничную муку".
На рост цен повлияет индексация тарифов на железнодорожные перевозки — говорят в Российском зерновом союзе. Это, в любом случае, приведет к росту стоимости продуктов, поскольку тарифы оплачиваются всеми.