В Челябинской области растет число отравившихся профитролями

По последним данным за медицинской помощью обратились 89 человек, в том числе 18 детей.

По состоянию на 23 мая у 32 из них подтвержден диагноз сальмонеллёза. Из числа заболевших 81 житель г.Челябинска и 8 жителей г.Копейска.

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Челябинской области проверено 39 торговых точек. Более 70 кг кондитерских изделий изъяты из продажи. В 18 пробах кремовой продукции выявлены сальмонеллы. Возбуждено 23 административных дел.

В кондитерском цехе ИП Глуховой выявлены нарушения технологического процесса, правилам обработки яйца, условиям хранения сырья, маркировке продукции, дезинфекционному режиму, условиям для соблюдения правил личной гигиены, санитарному содержанию, ведению производственной документации, условиям транспортировки, отмечают в Роспотребнадзоре.

Нарушения также связаны с ведением документации.

Мероприятия по расследованию и купированию вспышки продолжаются.
Напомним, 19 мая, в области была зафиксирована вспышка сальмонеллёза.

 
23 мая 2013
193
ВИДЕО: на Завенягина прорвало трубу
Происшествия

ВИДЕО: на Завенягина прорвало трубу

05 декабря
0 1
Комментариев: 0
Чтобы писать комментарии на сайте, необходимо войти на сайт или зарегистрироваться.

Войти

Введите данные вашего аккаунта

Забыли пароль?
У Вас нет аккаунта? Зарегистрируйтесь!

Регистрация

Введите данные вашего аккаунта

Уже есть аккаунт? Выполнить вход