Настал сезон тихой охоты
Грибники уже вооружились корзинами и ножами. Они атаковали леса и косогоры в поисках крепких ножек и блестящих шляпок. К сожалению, уже есть пострадавшие. Роспотребнадзор советует, как не отравиться.
Грибной сезон не закончился. Как не отравиться лесными дарами?
Осень — любимая пора всех грибников. Сбор лесных угощений — занятие, в котором сочетается азарт охоты и общение с природой. При этом, многие стремятся запастись грибами впрок: замораживают и консервируют. Однако, при неправильном приготовлении, в закатанной банке может храниться смертельная опасность.
Как пережить наводнение: магнитогорские молочники помогают соседям, пострадавшим от паводка
В тяжелые для жителей Оренбургской области дни – дни большого паводка и наводнения, затопившего тысячи жилых домов, «Первый Вкус» не остался в стороне и присоединился к гуманитарной миссии. В первую очередь, пострадавшим и тем, кто работает над устранением последствий паводка (сотрудникам МЧС, медикам, волонтерам), нужно питание.
Рекомендации по термической обработке продуктов и профилактике ботулизма
В результате термической обработки продуктов питания (варки, запекания и т.д.) получаются вкусные блюда, которые, к тому же, могут дольше храниться. В ходе термической обработки в продуктах, как правило, погибают микроорганизмы, которые вызывают их порчу и приводят к заболеваниям человека.
Редкая, но смертельно опасная болезнь. Магнитогорцев призывают обезопасить себя от ботулизма
МУЗ «Центр медицинской профилактики» сообщает: ботулизм – тяжелая, потенциально смертельная, но относительно редкая болезнь. Clostridium botulinum вырабатывает споры, устойчивые к высоким температурам. При отсутствии кислорода споры начинают выделять ботулотоксины.
7° 15° 12°
- 06:00
- 12:00
- 18:00