Гость (11.07)
Михаил Иглесиас руководитель ассоциации поваров, бренд-шеф, континентальный судья ассоциации кулинаров «В приготовлении сладких блюд главное стараться не использовать большой обьем сахара, это тот случай, когда проблемы стараются прикрыть сахаром. Вроде как если и невкусно, то точно сладко. Есть возможность перестараться. Лучше заменить на мед, на твердые фрукты, ягоды — они не отменяют наличие сахара, но требуют гораздо меньшего количества. Ошибки в том, что люди не соблюдают пропорции. Очень мало кто знает, что мука имеет свою влажность, она запечатана в определенный пакет, если мы ее открыли и дали постоять ей на кухне — то влажность изменилась. И, если по рецептуре опять добавить воды в муку, может измениться консистенция не в нужную сторону».
Горно-обогатительное производство ММК отмечает 95-летний юбилей
1 сентября 2026 года одно из ключевых подразделений Магнитогорского металлургического комбината - Горно-обогатительное производство (ГОП) - празднует своё 95-летие. За 95 лет непрерывных горных работ в карьерах ГОП добыто 662 млн тонн железной руды.
Водительские права начнут отзывать из‑за болезней
С 1 марта 2027 года врачи будут автоматически передавать в МВД данные, если у пациента выявят заболевание, с которым нельзя управлять автомобилем. В перечень таких болезней войдут эпилепсия, шизофрения и другие тяжёлые психические расстройства, а также слепота и серьёзные нарушения зрения.
Уникальное шоу воды, огня и света
В Магнитогорске состоялась премьера одного из самых зрелищных мировых шоу под руководством заслуженного артиста России Анатолия Сокола. Завораживающее представление посетили корреспонденты «Магсити74».
Глава Магнитогорска Сергей Бердников встретился с коллективами учреждений социальной сферы города
Традиционная встреча прошла в формате открытого диалога.
Состоялось награждение активной молодёжи в рамках мероприятия «Лидер города М»
В церемонии приняли участие школьники, студенты, спортсмены, волонтёры, представители общественных организаций и инициативные жители города.
Сотрудники Госавтоинспекции Магнитогорска приняли участие в августовском педагогическом совете
в ходе рабочей встречи рассмотрены вопросы организации совместной работы по профилактике и снижению уровня детского дорожно-транспортного травматизма
В Магнитогорске подвели итоги опроса, посвящённого социокультурному образу города
Жителям предложили рассказать, с какими символами, словами и цветами у них ассоциируется Магнитогорск, а также пофантазировать над образом городского маскота. В опросе, который проходил с 8 мая по 14 июня на Платформе обратной связи и с помощью Яндекс Формы, приняли участие 1728 человек.
Ушёл из жизни Леонид Владимирович Радюкевич
На 94-м году жизни не стало Леонида Владимировича Радюкевича — инженера-металлурга, выдающегося руководителя и директора Магнитогорского металлургического комбината в 1979–1985 годах.
Магнитогорский «Металлург» впервые с 2018 года выиграл Мемориал Ромазана
Заключительный матч предсезонного турнира прошёл против уфимского «Салавата Юлаева».
Глава Магнитогорска Сергей Бердников провёл традиционный объезд образовательных учреждений города перед началом нового учебного года
Особое внимание уделили результатам ремонтных работ, благоустройству территорий и условиям, в которых дети будут учиться, развиваться и проводить свободное время.
В Магнитогорске прошёл благотворительный турнир «Уральская классика» в новом для проекта формате
В этот раз зрители увидели боевые поединки.
18° 11° 4°
- 18:00
- 00:00
- 06:00