Гость (11.07)
Михаил Иглесиас руководитель ассоциации поваров, бренд-шеф, континентальный судья ассоциации кулинаров «В приготовлении сладких блюд главное стараться не использовать большой обьем сахара, это тот случай, когда проблемы стараются прикрыть сахаром. Вроде как если и невкусно, то точно сладко. Есть возможность перестараться. Лучше заменить на мед, на твердые фрукты, ягоды — они не отменяют наличие сахара, но требуют гораздо меньшего количества. Ошибки в том, что люди не соблюдают пропорции. Очень мало кто знает, что мука имеет свою влажность, она запечатана в определенный пакет, если мы ее открыли и дали постоять ей на кухне — то влажность изменилась. И, если по рецептуре опять добавить воды в муку, может измениться консистенция не в нужную сторону».
В преддверии нового учебного года представители Общественного совета приняли участие во Всероссийской акции МВД России «Помоги пойти учиться»
Общественники посетили многодетную семью Колювских, в которой воспитывается четверо детей — два сына и две дочки. Старшей дочери Виктории – 15 лет, младшей Кире всего 8 месяцев, а мальчикам Кириллу и Илье по 10 и 12 лет.
В Челябинской области приняли поправки в закон о развитии туризма
Региональное управление туризма получило полномочия официально определять маршруты, которые требуют сопровождения инструкторов-проводников. Это значит, что некоторые тропы и горные переходы на Южном Урале нельзя будет пройти без профессионального гида.
Уникальное шоу воды, огня и света
В Магнитогорске состоялась премьера одного из самых зрелищных мировых шоу под руководством заслуженного артиста России Анатолия Сокола. Завораживающее представление посетили корреспонденты «Магсити74».
Горно-обогатительное производство ММК отмечает 95-летний юбилей
1 сентября 2026 года одно из ключевых подразделений Магнитогорского металлургического комбината - Горно-обогатительное производство (ГОП) - празднует своё 95-летие. За 95 лет непрерывных горных работ в карьерах ГОП добыто 662 млн тонн железной руды.
Водительские права начнут отзывать из‑за болезней
С 1 марта 2027 года врачи будут автоматически передавать в МВД данные, если у пациента выявят заболевание, с которым нельзя управлять автомобилем. В перечень таких болезней войдут эпилепсия, шизофрения и другие тяжёлые психические расстройства, а также слепота и серьёзные нарушения зрения.
Глава Магнитогорска Сергей Бердников встретился с коллективами учреждений социальной сферы города
Традиционная встреча прошла в формате открытого диалога.
Состоялось награждение активной молодёжи в рамках мероприятия «Лидер города М»
В церемонии приняли участие школьники, студенты, спортсмены, волонтёры, представители общественных организаций и инициативные жители города.
Сотрудники Госавтоинспекции Магнитогорска приняли участие в августовском педагогическом совете
в ходе рабочей встречи рассмотрены вопросы организации совместной работы по профилактике и снижению уровня детского дорожно-транспортного травматизма
В Магнитогорске подвели итоги опроса, посвящённого социокультурному образу города
Жителям предложили рассказать, с какими символами, словами и цветами у них ассоциируется Магнитогорск, а также пофантазировать над образом городского маскота. В опросе, который проходил с 8 мая по 14 июня на Платформе обратной связи и с помощью Яндекс Формы, приняли участие 1728 человек.
Ушёл из жизни Леонид Владимирович Радюкевич
На 94-м году жизни не стало Леонида Владимировича Радюкевича — инженера-металлурга, выдающегося руководителя и директора Магнитогорского металлургического комбината в 1979–1985 годах.
Магнитогорский «Металлург» впервые с 2018 года выиграл Мемориал Ромазана
Заключительный матч предсезонного турнира прошёл против уфимского «Салавата Юлаева».
19° 12° 4°
- 18:00
- 00:00
- 06:00