Почти 25 % женщин Англии и более 22 % британских мужчин страдают ожирением, в целом население туманного Альбиона также выделяется самым высоким весом среди других европейцев.
Исследование 1020 здоровых добровольцев из 23 стран выявило, что чем дальше от экватора, тем больше стимулирующих жировые отложения бактерий Firmicutes. Возможно, так работает защитный природный механизм, адаптируясь к холоду.