По сравнению с августом. значительнее всего подешевели сахар-песок – на 12,7%, крупа и бобовые – на 12,1% и плодоовощная продукция, во многом благодаря картофелю – на 10,6%. Также незначительно снизилась стоимость макаронных изделий (на 0,5%), сливочного масла (0,1%) и хлебобулочных изделий (0,7%). Одновременно в сентябре отмечен рост цен на отдельные виды товаров. Подорожали мясо и птица – на 0,5%, рыба и морепродукты – 1%, молоко и молочная продукция – 0,6%. самый значительный рост стоимости показали яйца – 11,9%. Алкогольные напитки в сентябре подорожали по отношению к августу на 1%. По отношению к началу года цены на продовольственные товары, включая алкогольные напитки, в сентябре 2011 года выросли на 3,1%, по сравнению с аналогичным периодом 2010 года – на 6,3%. Стоимость минимального набора продуктов питания в сентябре 2011 года составила 2 349,07 рубля в расчете на месяц и по сравнению с августом 2011 года снизилась на 6,9%, к началу года – на 6,2%.