«Я уверен, что мы готовы обеспечить продуктами питания не только жителей Челябинской области, но и далеко за ее пределами. Сейчас у наших сельхозтоваропроизводителей появился реальный шанс занять освободившуюся нишу. При этом потребитель не должен пострадать ни с точки зрения объемов продукции, ни качества, ни цены. Я уверен, что Россия должна кормить себя и весь мир, как это было всегда, но никак не наоборот», — заявил Дубровский.
Согласно показателяя работы отрасли в последние годы, Челябинская область полностью обеспечивает себя основными продуктами питания, а по ряду позиций давно перешагнула условный рубеж продовольственной безопасности. Так, за I полугодие 2014 года область вышла на II место в стране по производству всех видов мяса, мяса птицы и куриных яиц. Южный Урал держит полную самообеспеченность по хлебной продукции (на 110%), по мясу скота и птицы (160%),по производству яиц (154%), картофелю (210%), овощам открытого грунта (128%). Активно продвигается инвестиционная деятельность: с 2010 г. в области реализуются 17 крупных инвестпроектов.
Однако, есть и слабые стороны. По-прежнему регион проигрывает в молочном животноводстве: уровень самообеспеченности области по молоку составляет 43%. Именно поэтому с 2014-2015г. большинство планируемых инвестпроектов в животноводстве будет направлено на развитие «молочки».
Ещё одно важное направление – промышленное рыболовство. При медицинской норме 20 кг рыбы в год на человека рыбное хозяйство обеспечивает сегодня производство только 1 кг рыбы на душу населения в год». Сейчас разрабатывается концепция промышленного рыболовства, которая предусматривает к 2020 году более чем в 2 раза увеличить объемы производства рыбы (с 3,2 тыс. тонн в 2013 г. до 7 тыс. тонн в 2020г.).
В Челябинской области в сельской местности проживает 615 тыс. человек, 127 тысяч из них занято в сельском хозяйстве. Они обеспечивают деятельность 623 сельхозорганизаций и около 1,5 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств. Кроме того в отрасли действует около 700 перерабатывающих предприятий, сконцентрированных, в основном, в городах.
Теперь мы есть и в «Одноклассниках», а также присоединяйтесь к нам в «Твиттере».
