УФАС по Челябинской области продолжает мониторинг оптово-отпускных цен на основные виды продовольственных товаров.

По данным за последнюю неделю производители снизили цены на гречку более чем на 20%. Теперь за килограмм крупы просят от 70 рублей. Также производители снизили оптовые цены на некоторые виды рыб: минтай (-12%, от 86 рублей), горбушу (-5%, от 184 рублей), лосось (-4,5%, от 415 рублей). Не изменилась цена на сельдь, за килограмм рыбы просят 65 рублей. Скумбрия, напротив, выросла в цене – от 127 рублей. Но больше всех из рыб подорожал карась – от 42 рублей (+8%).

Практически не изменилась в цене говядина: тазобедренная часть стоит от 499 рублей, заправка борщевая от 390 рублей, суповой набор от 89 рублей. Окорок свиной у одних производителей подорожал на 4% до стоимости 296 рублей за килограмм, а у других стал дешевле – от 278 рублей. Такая же ситуация с тушкой цыплёнка бройлера, в среднем за килограмм просят 110-120 рублей.

Стабильны цены производителей на молоко пастеризованное (от 33 рублей за литр), масло сливочное (от 303 рублей), картофель (16,5 рублей), капуста белокочанная (31,5 рублей), лук репчатый (31 рубль), морковь (28 рублей).

УФАС обращает внимание, что цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары. Также в фирменных торговых сетях производителей розничная цена может быть ниже оптово-отпускной цены.

Напомним, ранее мы сообщали о том, как изменились цены в целом по России.