Так, производители подняли цену на тушку цыплёнка бройлера – от 108 рублей за килограмм, подорожала и свинина высшего сорта: окорок покупателю обойдётся в 266,80-279 рублей.
На рыбу же, напротив, цену снизили, так килограмм скумбрии можно купить начиная от 123 рублей, лосося (от 415). На горбушу, сельдь, минтай и карася цены не изменились.
Также цены стабильны на молоко, масло и говядину.
Челябинское УФАС России сообщает, что в мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. Также обращает внимание, что цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары.
При этом в фирменных торговых сетях производителей розничная цена может быть ниже оптово-отпускной цены.
