Специалисты выяснили, что руководство школы Верхнего Уфалея приобрела для питания детей десерт «Бонжур с ликером», в составе которого содержится ликер «Бейлиз». Определить срок годности десерта «Бонжур лайм» не представилось возможным. По требованию прокурора кондитерская продукция была возвращена поставщику.

Также проверяющие установлили факт кулинарной обработки курицы для приготовления второго блюда на следующий день, что является недопустимым. А С-витамизизация третьего блюда производилась с превышением установленной нормы.

Для организации приема пищи использовалась посуда со сколами. Кроме того, в складском помещении пищеблока был обнаружен картофель с признаками гниения.

В связи с выявленными нарушениями прокурором города в отношении начальника лагеря дневного пребывания и завхоза возбуждено дело об административном правонарушении. Материалы направлены для рассмотрения в территориальное отделение Роспотребнадзора.