«Повышение цен на многие продукты повлияло на качество питания детей в учебных заведениях, особенно в дошкольных, меню составлено на основе стоимости продуктов, без учета физиологических потребностей детского организма в пищевых веществах и энергии. В учебных учреждениях города не выполняются нормы по потреблению молочных продуктов, овощей, фруктов, сока, мяса, рыбы, птицы», — сказала Лариса Булакова, и.о. санитарного врача Магнитогорска.

Начальник управления образования Александр Хохлов напомнил, что организацией питания занимается муниципальное предприятие «Горторг», которое, по его словам, отвечает «за сбалансированность меню и обеспечивает необходимый рацион».

Отметим, что охват горячим школьным питанием на протяжении трех лет остается стабильно высоким — 84,9 %.