Среди проблем в загородных учреждениях детского отдыха были некачественная питьевая вода, наличие пищевых продуктов с признаками порчи, отсутствие сопроводительной документации на продукты. При лабораторной оценке продовольственного сырья овощей было выявлено повышенное содержание нитратов (в том числе в луке, свекле, капусте).

Анализ выполнения натуральных норм питания показал, что нормы питания не были выполнены по основным продуктам питания в учреждениях дневного пребывания, по загородным все нормы выдержаны. Наиболее неудовлетворительная ситуация по организации питания была выявлена в Каслинском районе и Кыштымском городском округе и в детском санатории «Голубой мыс» в Еткульском районе. Детям не полностью давали мясо, рыбу, молоко, творог, овощи, фрукты и соки. Зато в рацион выше нормы были включены яйца, сыр и мясо птицы.

В загородных оздоровительных учреждениях в июле зарегистрировано 4 случая заболеваемости ветряной оспой.

Отличились и магнитогорцы. Из детской спортивной школы № 3 нашего города был организован организованный выезд детей в количестве 15 подростков на сборы в Краснодарский край, без организации горячего питания в пути следования более суток, не была представлена информация о выезде детей в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора г. Магнитогорска.

Данные факты регистрируются ежегодно в Челябинской области по линии учреждений физкультуры, спорта и туризма, что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны руководителей учреждения.

За нарушения санитарного законодательства должностными лицами Роспотребнадзора во вторую смену было составлено 196 протоколов об административном правонарушении, вынесено 150 постановлений, наложено административных штрафов на сумму 754 200 рублей, остальные протоколы находятся на рассмотрении.