За последний месяц мы «съели» 15 процентов запасов на 1 ноября, но всё же на 43 процента превышаем прошлогодний показатель наличия зерна в регионе. Но стоит отметить, что в этом году в области почти перестали выращивать кукурузу, и на наполовину меньше стали производить рожь.

В области запаслись пшеницей — из 959 тысяч тонн на неё приходится 470 тысяч тонн. Остальные культуры представлены на сельскохозяйственном рынке реже: ячмень (67 тысяч тонн), овёс (10,6 тысяч тонн), рожь (6,2 тысячи тонн), гречиха (4,4 тысячи тонн). Основная масса зерновых используется на продовольственные цели.