«Специалисты из Кембриджского университета, чьи выводы публикует издание BMC Public Health, сообщили об опасности использования больших стаканов во время употребления спиртного», – сообщается на Интернет-портале «МИР24».

Ученые решили проверить выводы своих коллег из международной организации Cochrane Collaboration, которые заявили о зависимости между количеством потребления тех или иных продуктов и размером (объемом) посуды. Чтобы проверить это, специалисты обратились за помощью к хозяевам одного из кембриджских баров.

Эксперимент британских ученых заключался в следующем: официанты приносили клиентам их заказ - 125 или 175 мл вина в разных по размеру бокалах. Обычно заведение использовало стаканы объемом в 300 мл, однако в течение четырех месяцев владельцы бара меняли размер бокалов раз в две недели, чередуя малый объем (250 мл), стандартный и большой (370 мл). При этом количество напитка в заказе оставалось прежним.

Получив результаты продаж, специалисты подсчитали: ежедневный объем купленного в баре вина был на 9,4% выше, если спиртное продавалось в больших бокалах. Разница между употреблением заказанного алкоголя из маленького и стандартного стакана такой заметной не была. Ученые выразили мнение, что большие бокалы заставляли посетителей думать, что они пьют меньше обычного, а значит, могут позволить себе еще.