Так, за неделю почти на шесть процентов выросла цена на свиной окорок: с 245 рублей до 260. Из овощей немного дешевле стал картофель – 7,80 рублей за килограмм. Незначительно колеблются цены на свежую белокочанную капусту и лук репчатый (7,80 и 11,32 рублей соответственно).

Отмечается рост цен на рыбу: скумбрию (килограмм стоит в пределах от 103 до 170 рублей), сельдь (от 64 до 126), минтай (от 89 до 109). Рост составил в пределах 1-3%.

Стабильны цены на молоко, сливочное масло, а также тушку цыплёнка.

Челябинское УФАС России сообщает, что в мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. Цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары.В фирменных торговых сетях производителей розничная цена может быть ниже оптово-отпускной цены.