1. За полчаса до трапезы не помешает принять препараты, улучшающие пищеварение и блокирующие метеоризм и изжогу. В случае чувства переедания помочь могут панзинорм, мезим или энзистал.
2. При вздутии живота поможет эспумизан.
3. Не наедайтесь сразу. Растяните удовольствие на всю новогоднюю ночь.
4. Качество превыше всего. И, как известно, чем дороже продукт – тем лучше для желудка: как по составу, так и по вкусу. Поэтому не скупитесь, готовясь к праздничному столу.
5. Орехи, икра, шоколад, апельсины, морепродукты в неумеренных количествах – это пищевые аллергены. Поэтому данные продукты необходимо употреблять с осторожностью.
6. Во избежание сальмонеллеза (острая кишечная инфекция, передающаяся в основном с пищей) не готовьте крема на сыром белке, а также соусы из сырых яиц.
7. Разного вида горячее, тяжелое мясо можно заменить запеченной рыбой. Или же мясо должно быть нежирным и употреблять его нужно умеренно. Приветствуются зелень, травы, овощи.
8. Помимо символического бокала шампанского из напитков не навредят красные сухие вина известных марок. А вот водка опасна для здоровья, особенно женского.
После всех праздников магнитогорцам советуют устроить разгрузочные дни для отдыха ЖКТ:
1. Кефирный день. В течение дня пить только кефир. Каждые два часа по одному стакану (6-8 в день).
2. Творожный день. 500-600 г обезжиренного творога в 5-6 приемов. Запивать отваром шиповника или травяным чаем.
