«У природы нет плохой погоды...» С этим утверждением согласна Елена Байрамбулова. Для садовода сезон длится с марта по ноябрь. В этом году он начался позже обычного. В загородный домик Елена заехала только в середине апреля. И даже в этом месяце в огороде еще лежал снег.

- В прошлом году 1 апреля мы уже жили в саду. В этом поселились позже обычного. Начали не с традиционных огородных дел. Начали утеплять полы. Морковь я посадила только в мае. Тогда, как в прошлом году — в апреле. В это время абрикос уже начинает цвести, а тут только почки просыпаются, - говорит садовод.
Хозяйка показывает грядки с редисом, морковью и тюльпанами. Цветы в саду просыпаются с опозданием. Не набрали до сих пор цвет яблони. Тогда, как в прошлые годы, вспоминает Елена, с ароматными ветками уже ходили на первомайскую демонстрацию. В такую погоду садоводы не спешат сажать овощи в теплицу. Говорят, прохладно. И все равно надеются на теплое лето и богатый урожай.
Из-за погоды сроки сдвинулись и у аграриев. В настоящее время они лишь завершают подготовительные работы. На полях Федора Маркина, фермера из Нагайбакского района, и днем и ночью шумит техника - закрывает влагу в почве. Если этого не сделать, то уйдет много воды, объясняет фермер. Из-за холодной зимы почва промерзла до двух метров и ещё не успела согреться, объясняет хозяин полей.

Федор Николаевич вспоминает: раньше в это время приступали к посеву. В этом планируют после 9 мая. Сейчас семена закидывать в землю нельзя — они могут сгнить. Почва должна прогреться до +12 градусов. О благоприятных условиях подскажет береза, делится опытом агроном. Если почки на дереве набухли и появились листочки с монетку - значит земля отошла. Ячменем, горохом, пшеницей и овсом фермер засеет более шести тысяч гектаров земли.
Из-за непогоды фермер боится пропустить сезон сбора урожая. И уже боится, что часть посадок не успеет дозреть. Впрочем владельца земельного хозяйства волнует другое: даже если «тоннаж» будет на уровне прошлого года, большой прибыли он не получит.

- Сегодня ни один производитель зерна не знает по какой цене будет его сдавать. А я знаю. Заключил договор с крупным предприятием. Сегодня у фермеров есть проблемы. Например, много денег уходит на топливо. Если в прошлом году горючее покупали по 27 рублей, то в этом и за 35 рублей не купишь. Я работаю с 2002 года. В то время солярка стоила 3 руб. 20 коп. Сегодня дизельное топливо я покупаю в Казахстане по 37 руб. Как выжить? - говорит глава фермерского хозяйства Нагайбакского района Федор Маркин.
В Челябинской области в этом году планируется засеять почти два миллиона гектаров земли. В планах - произвести миллион 800 тысяч тонн зерна, 90 тысяч тонн картофеля и еще 60 тысяч тонн овощей. Таких объемов хватит для жителей региона. Часть урожая останется на экспорт.

- Рекорд прошлого года не стал для нас положительным моментом. Потому что было сложно реализовать такой объем зерна. Исходя из общего уровня производства по стране, мы теперь стараемся обеспечить свою потребность и смотрим, как сможем реализовать произведенную продукцию, - говорит министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
Некоторые аграрии надеются получить субсидии на обновление спецтехники, закупку удобрений и средства защиты растений. В этом году их будут выдавать до 1 июня. Всего на поддержку фермеров из областной казны направлено более миллиарда рублей.
Из-за холодной зимы заметны сразу: почва промерзла до двух метров и ещё не успела согреться.