14:47: Информации об отмене занятий в школах нет

В Росконтроле рассказали, как выбрать майонез

Не так давно эксперты протестировали оливковый майонез. А теперь в преддверии новогодних праздников изучили «Провансаль». К некоторым производителям нашлись замечания.

В Росконтроле рассказали, как выбрать майонез

Росконтроль проверил 8 торговых марок майонеза «Провансаль»: «Слобода», «Московский провансаль», «СКИТ», «Ряба», «Просто», «Вкуснотека», «Каждый день» и «Подворье».

Первое, на что обратили внимание эксперты — состав. Максимально приближенной к классическому рецепту оказалась марка «Подворье». В ней не нашли ничего лишнего — только подсолнечное масло, яичный желток, горчица, соль, сахар и лимонный сок. А в «Слободе», помимо подсолнечного масла, есть льняное — источник омега-3 жирных кислот. Специалисты также отмечают, что ни в одном из образцов нет ни крахмала, ни сои.

Вторым важнейшим показателем качества майонеза называют стойкость эмульсии. Если она расслаивается, и выделяется жир, то такой продукт не рекомендуют покупать. Здесь вопросы нашлись сразу к двум популярным брендам — «Слободе» и «Московскому провансалю». Процент неразрушенной эмульсии в них существенно ниже допустимого ГОСТом.

Также в «Московском провансале» обнаружили другой дефект: в консистенции большое количество пузырьков воздуха. А у «Рябы» и «Слободы» отметили острый вкус, в то время как стандарт приписывает майонезу быть слегка острым. Легкую горечь из-за лимонного сока в составе нашли в майонезе «Подворье».

В целом по результатам исследований лидером рейтинга стала марка «Подворье». Рекомендованы к покупке и остальные образцы, кроме «Московского провансаля» и «Слободы». К слову, до этого оливковый майонез бренда «Слобода» эксперты признали одним из качественных.

В Магнитогорске предприниматель незаконно выдавал кредиты

На него стражи порядка обратили внимание уже во второй раз. Правда, ранее он отделался штрафом.

В Магнитогорске предприниматель незаконно выдавал кредиты

Врачи спасли беременную из Магнитогорска со стопроцентным поражением лёгких

Женщину экстренно перевезли в Челябинск, где целый месяц боролись за её жизнь и малыша.

Врачи спасли беременную из Магнитогорска со стопроцентным поражением лёгких

Жителям частного сектора Магнитогорска приготовили подарок: бесплатный интернет от Интерсвязи

Прошедший год как никогда доказал, что интернет необходим каждому для решения повседневных задач, независимо от места проживания будь то мегаполис или поселок. Люди учатся, общаются и работают в сети. Уральский оператор связи «Интерсвязь» активно подключает интернет в частном секторе Магнитогорска и раздает подарки.

Жителям частного сектора  Магнитогорска приготовили подарок: бесплатный интернет от Интерсвязи

Челябинская область возвращается к диспансеризации и профосмотрам

Благодаря закрытию некоторых госпитальных баз.

Челябинская область возвращается к диспансеризации и профосмотрам

Волонтёры разыскивают родственников мужчины с частичной потерей памяти

По его словам, родом он из Челябинска, но недавно приехал в Магнитогорск на заработки.

Волонтёры разыскивают родственников мужчины с частичной потерей памяти

На Южном Урале более 44 тысяч подтверждённых случаев заболевания COVID-19

Тем временем за сутки заболели 285 жителей региона.

На Южном Урале более 44 тысяч подтверждённых случаев заболевания  COVID-19

В этом году в магнитогорских домах заменят почти 300 лифтов

Работы проведет региональный оператор капитального ремонта Челябинской области.

В этом году в магнитогорских домах заменят почти 300 лифтов

Инспекторы объявили розыск очевидцев ДТП

Тех, кто владеет информацией, просят обратиться в ГИБДД УМВД России по г. Магнитогорску.

Инспекторы объявили розыск очевидцев ДТП

В Магнитогорске заработала горячая линия по вакцинации от COVID-19

Горожане могут задать вопросы по прививкам от коронавируса.

В Магнитогорске заработала горячая линия по вакцинации от COVID-19
Вверх
18+