18:38: Информации об отмене занятий в школах нет
Сообщить новость

В Росконтроле рассказали, как выбрать майонез

Не так давно эксперты протестировали оливковый майонез. А теперь в преддверии новогодних праздников изучили «Провансаль». К некоторым производителям нашлись замечания.

В Росконтроле рассказали, как выбрать майонез

Росконтроль проверил 8 торговых марок майонеза «Провансаль»: «Слобода», «Московский провансаль», «СКИТ», «Ряба», «Просто», «Вкуснотека», «Каждый день» и «Подворье».

Первое, на что обратили внимание эксперты — состав. Максимально приближенной к классическому рецепту оказалась марка «Подворье». В ней не нашли ничего лишнего — только подсолнечное масло, яичный желток, горчица, соль, сахар и лимонный сок. А в «Слободе», помимо подсолнечного масла, есть льняное — источник омега-3 жирных кислот. Специалисты также отмечают, что ни в одном из образцов нет ни крахмала, ни сои.

Вторым важнейшим показателем качества майонеза называют стойкость эмульсии. Если она расслаивается, и выделяется жир, то такой продукт не рекомендуют покупать. Здесь вопросы нашлись сразу к двум популярным брендам — «Слободе» и «Московскому провансалю». Процент неразрушенной эмульсии в них существенно ниже допустимого ГОСТом.

Также в «Московском провансале» обнаружили другой дефект: в консистенции большое количество пузырьков воздуха. А у «Рябы» и «Слободы» отметили острый вкус, в то время как стандарт приписывает майонезу быть слегка острым. Легкую горечь из-за лимонного сока в составе нашли в майонезе «Подворье».

В целом по результатам исследований лидером рейтинга стала марка «Подворье». Рекомендованы к покупке и остальные образцы, кроме «Московского провансаля» и «Слободы». К слову, до этого оливковый майонез бренда «Слобода» эксперты признали одним из качественных.

Следствие выяснило, кто финансировал теракт в концертном зале «Крокус Сити Холл»

Председатель Следкома РФ Александр Бастрыкин заслушал отчет о ходе расследования дела о теракте в Подмосковье. Специалисты также установили еще одного подозреваемого в оказании помощи террористам.

Следствие выяснило, кто финансировал теракт в концертном зале «Крокус Сити Холл»

В Магнитогорске собираются построить новый микрорайон комфорт-класса

О таких планах рассказали в администрации города. Местоположение предполагаемой многоквартирной застройки оценил магнитогорский инженер-проектировщик.

В Магнитогорске собираются построить новый микрорайон комфорт-класса

Российский планшет KVADRA_T успешно прошел 250 тест-кейсов

Специалисты лаборатории МегаФона по исследованию устройств завершили тестирование планшета KVADRA_T на соответствие стандартам связи и корректность работы во всех современных сетях. Планшет, разработанный компанией YADRO, успешно прошел шесть этапов испытаний и две сессии верификации.

Российский планшет KVADRA_T успешно прошел 250 тест-кейсов

Бюджет Магнитогорска за 2023 год вырос на 15,2%

Об основных показателях социально-экономического развития говорили на аппаратном совещании в администрации города.

Бюджет Магнитогорска за 2023 год вырос на 15,2%

Пенсионерка из Магнитогорска уберегла крупную сумму от мошенников

Жительница города не стала продолжать разговор с мошенниками, которые представились родственницей, попавшей в ДТП. Вместо этого женщина позвонила дочери, чтобы уточнить информацию.

Пенсионерка из Магнитогорска уберегла крупную сумму от мошенников

Создатель «Телеграм» заблокировал тысячи пользователей за призывы к терактам

Сообщения с предложениями совершать массовые убийства людей начали поступать россиянам после трагедии в «Крокус Сити Холл». В частности, рассылка от подозрительных личностей приходит подросткам.

Создатель «Телеграм» заблокировал тысячи пользователей за призывы к терактам

Центробанк предупредил о новой схеме обмана

Злоумышленники предлагают помочь с налоговой декларацией.

Центробанк предупредил о новой схеме обмана

В Магнитогорске готовятся к паводку

В администрации рассказали о мероприятиях по подготовке к безопасному пропуску талых вод.

В Магнитогорске готовятся к паводку

В Магнитогорске ищут пропавшую женщину

Волонтеры распространили ориентировку с приметами — горожан просят изучить информацию.

В Магнитогорске ищут пропавшую женщину

В Магнитогорске с 1 апреля будут ходить автобусы по новым маршрутам

13 автобусов марки «Volgabus» пополнили автопарк «Маггортранса».

В Магнитогорске с 1 апреля будут ходить автобусы по новым маршрутам
Вверх
18+